Como ferver batata-doce

Aprender Como ferver batata-doce inteiros ou em cubos, descascados ou com casca ainda. Ferver batata-doce É uma maneira fácil e saudável de cozinhá-los antes de adicioná-los às suas receitas favoritas de batata doce.

Eu quero alguns idéias de receita usando batatas doces cozidas? Você pode apreciar esta caçarola de batata doce, hambúrgueres de batata doce com feijão preto ou essas purê de batata doce.

Ferva as batatas doces e escorra-as em uma peneira para obter uma receita de purê de batata doce.

Ferver batata-doce – Perfeito para receitas

Ferver batata-doce é uma maneira fácil de obter batatas perfeitamente macias que podem ser usadas em muitas receitas.

Enquanto você pode assar batata-doce no forno ou fazer batata-doce instantânea …

Cozinhar batata-doce em uma panela com água fervente é definitivamente um método infalível para facilitar o acompanhamento.

Batata-doce, descascador de batatas, faca e sal como ferramentas e ingredientes para ferver a batata-doce.

Ingredientes e utensílios de cozinha

Você precisará apenas de alguns ingredientes e utensílios de cozinha para ferver a batata-doce.

Ingredientes:

  • Batatas doces – Se você as estiver fervendo inteiras, tente encontrar batatas de tamanho semelhante.
  • Sal – Adicione um pouco de sal à água fervente para adicionar sabor.
  • Água – Use água filtrada para obter melhores resultados.

Utensílios de cozinha:

  • Descascador de batata – Você precisará disso se estiver descascando a batata-doce antes de ferver.
  • Faca – Uma faca afiada ajuda a cortar a batata-doce em pedaços de tamanho semelhante.
  • Vaso de flores – Uma panela grande é recomendada. Você deve colocar as batatas-doces e água suficiente para cobri-las de 5 a 15 cm.

Uma panela com água cheia de batatas alaranjadas que mostra como ferver batatas doces.

Como ferver batata-doce

Depois de reunir seus ingredientes e utensílios, é hora de começar a ferver essas batatas-doces.

  1. Trazer Ferva uma panela grande com água e sal.
    • Certifique-se de ter água suficiente para que as batatas-doces sejam cobertas por pelo menos 2,5 cm de água.
    • É melhor errar ao lado de mais água do que não o suficiente.
  2. Adicione com cuidado batatas doces inteiras ou em pedaços em água fervente.
  3. Reduzir o calor a médio-alto e continue fervendo durante o cozimento.
  4. Ferver batata doce até ficar bem cozida. (Leia os tempos exatos de cozimento abaixo.)
  5. Drenar batatas doces em uma peneira e use-as em suas receitas favoritas.

Batata-doce doce e em cubos.

Descasque e corte a batata-doce

Você pode acelerar o processo de ebulição descascando e cortando a batata doce em pedaços de tamanho semelhante.

  1. Use umdescascador de batata remover a pele
  2. Corte a batata-doce em pedaços de 2,5 cm.

Certifique-se de escolher um tamanho e tente fazer todos os pedaços de batata doce do mesmo tamanho. Isso garante que ferva a uma velocidade semelhante.

Uma mão mostrando como descascar batatas doces antes de ferver na água.

Devo descascar as batatas doces antes de cozê-las?

Seu não é necessário descasque a batata-doce antes de ferver.

Se você deixar a casca, precisará perfurar a pele da batata com um garfo várias vezes.

Além disso, ferver uma batata doce na casca levará um pouco mais de tempo para cozinhar.

Batata-doce inteira e descascada e batata-doce em cubos para mostrar quanto tempo a batata-doce deve ferver.

Quanto tempo para ferver a batata doce?

A quantidade de tempo necessária para ferver a batata doce depende principalmente do tamanho da batata.

Batata-doce fervente inteira

Ferver batata doce inteira por 40-50 minutos.

Batata-doce em cubos a ferver

Ferva as batatas doces cortadas em Cubos de 1 polegada por 12 a 15 minutos.

Ferva as batatas doces cortadas em Cubos de 5 cm por 20 a 25 minutos.

Uma panela com água cheia de batatas alaranjadas que mostra como ferver batatas doces.

A batata-doce é saudável?

Batata-doce está cheia de comida. fibra e antioxidantes. Eles também são uma fonte incrível de Vitamina A, vitaminas B, vitamina C, magnésio, ferro, e Cálcio.

Batatas doces e batatas regulares têm uma quantidade semelhante de carboidratos e calorias. A batata branca tem um pouco menos de açúcar, enquanto a batata doce é mais rica em vitaminas A e C.

Ferver a batata-doce para usar em uma receita de purê de bacon.

Você quer outras receitas saudáveis ​​de batata doce?

Como ferver batata-doce

Aprenda a ferver batatas doces inteiras ou em cubos, descascadas ou descascadas. Ferver batatas doces é uma maneira fácil e saudável de cozinhá-las antes de adicioná-las à sua receita favorita de batata-doce ou caçarola.

Ingredientes

  • 2-4 libras de batata-doce
  • Sal opcional

Instruções

  1. Leve uma panela grande de água para ferver com uma pitada de sal. *

  2. Descasque as batatas com um descascador de batata e corte a batata doce em pedaços de 1 "ou 2". Você também pode deixá-los inteiros e com a pele, se preferir. *

    Batata-doce inteira e descascada e batata-doce em cubos para mostrar quanto tempo a batata-doce deve ferver.

  3. Adicione cuidadosamente a batata doce à água fervente.

    Uma panela com água cheia de batatas alaranjadas que mostra como ferver batatas doces.

  4. Reduza o fogo para médio-alto e continue fervendo durante o cozimento.

  5. Ferva a batata doce até ficar bem cozida:

    Para hubs de 1 " – 12 a 15 minutos.

    Para hubs de 2 " – 20-25 minutos.

    Para batatas inteiras – 40-50 minutos.

  6. Escorra as batatas doces em uma peneira e use-as em sua receita favorita de purê de batata doce ou caçarola de batata doce.

    Batatas doces cozidas em uma peneira depois de ferver na água.

Notas da receita

  • Certifique-se de ter água suficiente para que as batatas-doces sejam cobertas por pelo menos 2,5 cm de água. É melhor errar ao lado de mais água do que não o suficiente.
  • Se você deixar a casca com batatas doces inteiras, perfure cada batata doce com um garfo 7-8 vezes.

Batata doce – como ferver