Como tornar o alho frito fácil (no microondas)

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Crispy alho frito é um prazer !! Eu amo borrifar em frango, legumes ou qualquer coisa que possa adicionar sabor!

Esse atalho "secreto" para microondas faz o trabalho em minutos, sem o incômodo ou o incômodo da fritura tradicional.

Alho frito crocante é uma delícia! Eu amo borrifar em frango, legumes ou qualquer coisa que possa adicionar sabor! Com este incrível truque de cozinha, você pode fazer alho frito E óleo com infusão de alho ao mesmo tempo, em menos de 5 minutos, no microondas!

Como fazer alho frito (no microondas)

Meu marido (o chef da nossa família) me ensinou esse truque incrível que eu acabei de fazer teve Para compartilhar: como fazer alho frito no microondas.

Sim, alho "frito" no microondas, pronto em menos de 5 minutos do início ao fim!

PREMIUM: Você também faz óleo de alho ao mesmo tempo!

Para sua conveniência, incluí links de compra de anúncios para os produtos usados ​​para preparar esta receita; Política de divulgação disponível aqui.

Você precisará de:

Como cozinhar alho no microondas

Uma cópia imprimível gratuita desta receita está disponível na parte inferior da publicação.

Leia para obter instruções passo a passo e dicas de culinária, ou clique aqui para obter a receita imprimível.

Descasque e corte em cubos uma cabeça de alho e coloque em uma tigela média para microondas.

Alho em cubos

Adicione o óleo vegetal, canola ou coco até o alho ficar completamente submerso (pelo menos 1 / 4-1 / 2 xícara).

Dica: Evite usar azeite, pois tem um ponto de fusão mais baixo e pode queimar, deixando um sabor indesejável.

Como fazer alho frito no microondas

Microondas por 2-3 minutos (o tempo de cozimento varia dependendo da potência do micro-ondas), verificando a cada 30 segundos após o primeiro minuto.

Como cozinhar alho no microondas

Não se assuste se o óleo começar a borbulhar, é assim que a mágica acontece! O alho é cozinhado quando tem uma bela tonalidade marrom dourada – será semelhante em cor aos cajus torrados.

Deixe o alho frito descansar até o óleo não borbulhar antes de removê-lo cuidadosamente do microondas. (Sempre tenha cuidado, pois o óleo e a tigela

vai ficar quente)

Alho picado e crocante para carne e legumes.

Agora você pode separar os pedaços de alho frito do óleo. Polvilhe alho frito em qualquer prato enquanto cozinha para obter uma dose extra de sabor. Qualquer alho não utilizado pode ser refrigerado e guardado por outro tempo.

Fácil infusão de óleo de alho

Espere! Não jogue fora o excesso de óleo! Depois de cozinhar o alho, este óleo é infundido com um sabor rico em alho e é perfeito para refogar carne, legumes e muito mais.

Meu marido usa óleo com alho para cozinhar frango e castanha de caju para esta deliciosa salada tailandesa de macarrão de vidro. Eu amo esta garrafa de Bormioli Rocco por fazer seu óleo parecer uma obra de arte em seu balcão!

Com este incrível truque de cozinha, você pode fazer alho frito E óleo com infusão de alho ao mesmo tempo, em menos de 5 minutos, no microondas!

Obtenha uma cópia imprimível gratuita da nossa receita fácil de alho frito:

Como fazer alho frito (no microondas)

Alho frito crocante é uma delícia! Polvilhe com frango, legumes ou qualquer coisa que um sabor chute pode usar!

Curso: guarnição

Cozinha: Americana

Porções: 8

Calorias: 122 kcal

Autor: Stacey, também conhecida como a mãe do futebol

Ingredientes

  • 1 alho alho descascado e picado
  • 1/2 xícara de óleo vegetal pode ser óleo de coco ou óleo de canola

Instruções

  1. Descasque e corte em cubos e coloque em uma tigela média para microondas.

  2. Adicione o óleo de sua escolha (recomendamos vegetais, canola ou coco) até o alho ficar completamente submerso.

  3. Microondas por 2-3 minutos (o tempo de cozimento varia dependendo da potência do micro-ondas), verificando a cada 30 segundos após o primeiro minuto.

  4. Não se assuste se o óleo começar a borbulhar – é assim que a mágica acontece! O alho é cozinhado quando tem uma bela tonalidade marrom dourada – será semelhante em cor aos cajus torrados.

  5. Deixe repousar até o óleo não borbulhar antes de remover cuidadosamente do microondas. (Sempre tenha cuidado, pois o óleo e o recipiente estarão quentes).

  6. Agora você pode separar os pedaços de alho frito do óleo. Deixe secar em uma toalha de papel para remover o excesso de óleo.

  7. Depois de remover os pedaços de alho, você pode salvar esse óleo com infusão de alho para outros projetos de culinária. Está cheio de sabor!

Notas da receita

Nota: A informação nutricional é apenas uma estimativa aproximada; Os valores reais variam com base nos ingredientes exatos usados ​​e na quantidade de receita preparada.

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