Como torrar sementes de abóbora

Sementes de abóbora assadas Eles são um lanche delicioso e crocante e são fáceis de preparar em casa. Que ótima maneira de aproveitar cada centímetro de sua abóbora fazendo um purê de abóbora caseiro!

Eles são uma maneira diferente e nutritiva de lanche. As sementes de abóbora, como muitas outras sementes, não são apenas um bom antioxidante, mas também uma grande fonte de potássio, cálcio e magnésio e com alto teor de fibras.

Uma tigela branca de sementes de abóbora assadas

O outono é a época perfeita do ano para todas as minhas receitas favoritas de abóbora com pepitas de chocolate de abóbora. Ao esculpir sua abóbora para fazer uma lanterna este ano, não descarte essas sementes!

Como torrar sementes de abóbora

Fazer sementes de abóbora assadas no forno não é apenas fácil, é uma atividade divertida para os seus filhos depois de cortar a abóbora!

  1. Limpe e enxágue as sementes de abóbora.
  2. Misture as sementes com um pouco de óleo.
  3. Polvilhe com sal ou seus condimentos doces ou salgados favoritos
  4. Asse de acordo com a receita abaixo até dourar.

Sementes de abóbora oleadas espalhadas em uma assadeira pronta para assar

Condimentos de sementes de abóbora

Basta limpar, temperar e assar as sementes de abóbora antes de comer. A seguir, estão algumas das minhas maneiras favoritas de temperá-las.

Comece com uma pitada de azeite e uma das seguintes opções:

Como comer sementes de abóbora

Sementes de abóbora assadas são as favoritas e você pode comer a casca ou descascar a casca e comê-las mais como comer uma semente de girassol. Eu acho que uma abóbora menor tem uma casca mais macia e é melhor se você quiser comer tudo.

Sementes de abóbora assadas são uma ótima opção de lanche em vez de biscoitos ou croutons.

Como armazenar sementes de abóbora assadas

Devido ao alto teor de gordura, as sementes de abóbora torradas podem ficar rançosas se não forem armazenadas adequadamente. Guarde-o em um recipiente hermético em local fresco e seco. As sementes de abóbora permanecerão assim por cerca de 3-4 meses.

Como alternativa, coloque-os em um saco selado e coloque-os no freezer. Eles permanecerão frescos no freezer por até um ano.

Sementes de abóbora assadas

Tempo de cozimento 30 minutos

Tempo total 45 minutos

Sementes de abóbora assadas são um delicioso petisco crocante que é tão fácil de fazer em casa!

  • 1 xícara de sementes de abóbora
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal a gosto
  • temperos como desejado ver notas
  1. Limpe as sementes de abóbora removendo polpa ou fibras. Enxágüe bem e seque.

  2. Misture as sementes de abóbora com azeite (cerca de 1 colher de sopa por xícara de sementes) e os temperos desejados.

  3. Coloque as sementes em uma assadeira e asse por 15 minutos. Mexa e asse por mais 10 a 15 minutos ou até dourar.

Informação nutricional

Calorias 481, Gordura: 45g, Gordura saturada: 7gSódio 4mgPotássio: 517mgCarboidratos: 6g, Fibra: 3gProteína: 19g, Vitamina C: 1,2%Cálcio 29%Ferro: 5,7%

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variarão com base nos métodos de cozimento e nas marcas de ingredientes usadas.)

abóbora