Controle deslizante de almôndegas para churrasco

Hora de mudar a receita surpresa novamente! Eu com certeza amo uma surpresa! Estou ansioso pelo dia 20 todos os meses para poder ver quem teve meu blog e qual receita eles escolheram.

Este mês eu fui inspirado por Meghan no The Tasty Fork para a receita de hoje: barras deslizantes de almôndegas para churrasco!

Eu amo uma boa almôndega, eu amo molho de churrasco, e eu maluco Eu amo salada de repolho! A idéia de Meghan de colocar os três em um coque e fazer um sanduíche é ótima! Eu fiquei com a receita da salada de repolho como ela é parecida com a minha, mas tive que ir com a minha base de receita de almôndegas favorita e estou usando meu molho de churrasco favorito de Kansas City, feito pela Bullseye. Além disso, decidi fazer meus próprios slides para este post. Meghan usa rolos havaianos, que eu tenho certeza que são tão incríveis quanto os meus Muffins Everything Slider!

Esta receita não apenas faz você desejar para o verão? Comece a cozinhar e deixe-me saber o que você pensa!

Controle deslizante de almôndegas para churrasco

Faz 12 a 14 sanduíches de slide

Para as almôndegas:

  • 1 libra de carne moída (eu gosto 85/15)
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 1/2 xícara de farinha de rosca panko
  • 1 colher de chá de salsa seca
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta
  • 1 ovo médio
  • 3 colheres de sopa de leite desnatado
  • 3/4 xícara de molho barbecue favorito

Para a salada de repolho:

  • 3 xícaras de repolho ralado
  • 4 cebolinhas em fatias
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
  • 1/8 colher de chá de sementes de aipo
  • 1/2 colher de sopa de açúcar
  • 1/4 colher de chá de sal e pimenta

Ingredientes adicionais:

  • Spray de cozinha
  • 12 pães ou pães deslizantes
  1. PARA A COLESLAW (Prepare primeiro): Misture repolho e cebolinha com maionese, vinagre de cidra, aipo e açúcar; Tempere com sal e pimenta. Deixe marinar e se decomponha na geladeira enquanto você prepara as almôndegas.

  2. PARA AS BOLAS DE CARNE: Misture todos os ingredientes, exceto o molho de churrasco em uma tigela grande. Cubra uma assadeira com papel alumínio e pulverize com spray de cozinha. Forme almôndegas (cerca de 2 colheres de sopa cada) e coloque-as em uma assadeira preparada (produz cerca de 12 a 14 almôndegas). Asse em forno a 400 * F por 15 a 16 minutos ou até não ficar mais rosado. Aqueça o molho de churrasco em uma panela grande, adicione as almôndegas ao forno e dobre / misture delicadamente o molho. Retire do fogo quando estiver fervendo / fervendo.

  3. PARA MONTAR: Coloque uma almôndega apimentada no bolo deslizante e cubra com salada de repolho fresca.

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3.2.2925

Receita inspirada e adaptada de The Tasty Fork

Pouco faminto Sliders de bolinhos de churrasco