Cookies de impressão digital

Clássico, fácil e delicioso, com apenas 7 ingredientes, esses cookies de impressão digital são a receita perfeita e rápida para biscoitos de férias.

Os cookies nesta época do ano são clássicos. Existem tantos tipos diferentes que as pessoas conhecem e amam! Você realmente não pode errar com uma receita de biscoito e, depois de encontrar as que mais gosta, está pronto para começar. Alguns incluem estes Cookies de melaçogostoso Momentos de derretimento, eu estou Biscoitos de chocolate com impressões digitais de caramelo.

COMO FAZER BOLINHOS DE IMPRESSÃO:

  1. Em uma tigela grande, adicione a manteiga e o açúcar e bata até ficar homogêneo e fofo (Fotos 1 e 2).
  2. Adicione a baunilha, as gemas e o sal e bata novamente até misturar (Fotos 3 e 4).
  3. Por fim, adicione a farinha e bata novamente até misturar (Fotos 5 e 6).
  4. Usando uma pequena colher de biscoito, retire a massa e enrole em bolas e coloque em uma assadeira forrada de papel manteiga (Foto 7).
  5. Usando uma colher medidora de 1/2 colher de chá, pressione a bola até obter um entalhe (Foto 8).
  6. Encha uma pequena sacola com geléia de morango e despeje um pouco da geléia em cada um de seus biscoitos, até que esteja cheia e asse em forno a 350 graus por 13 a 15 minutos.
  7. Retire do forno e deixe esfriar, depois de resfriado, polvilhe com açúcar em pó, se desejar.

Fotos passo a passo sobre como fazer cookies de impressão digital

COMO ARMAZENAR IMPRIMIR COOKIES:

Esses cookies podem ser armazenados em temperatura ambiente por aproximadamente 2-3 dias. Refrigerar a loja em um recipiente hermético e deve ser mantido fresco por cerca de uma semana. Você também pode congelar novamente esses cookies, armazenando-os em um recipiente hermético, como um saco plástico, depois que eles esfriarem completamente e os colocarem no freezer e devem ser mantidos por 3 meses.

Esses cookies clássicos de impressão digital são essenciais para as festas e, depois de ver como são fáceis de fazer, você precisa prepará-los, é óbvio!

Você pode usar vários tipos de atolamentos ou conservas. Fizemos isso com damasco, morango, framboesa, etc. É tudo uma preferência pessoal quando se trata de fazer esses cookies.

Biscoitos de impressão digital empilhados uns sobre os outros com um prato de biscoitos no fundo

DICAS E TRUQUES PARA FAZER BOLINHOS DE IMPRESSÃO:

  • Cubra uma assadeira com papel vegetal ou silicone, isso ajuda a reduzir a propagação, principalmente com a quantidade de manteiga contida nesta receita.
  • Você não precisa esfriar esses biscoitos; a massa deve ficar firme o suficiente logo após a mistura, para torná-la estável ao rolar e pressionar antes de cozinhar; caso contrário, jogue-a na geladeira por cerca de 30 minutos.
  • Alguns cookies de impressão digital são transformados em açúcar granulado antes de pressionar o recuo deles, você também pode.
  • O açúcar em pó é opcional. Foi assim que aprendemos a fazer cookies de impressão digital e a adorar o método.

Se você está procurando a receita perfeita de biscoitos de Natal, não procure mais. Nada é mais fácil do que esses cookies de impressão digital! Eles fazem ótimos presentes, são um dos primeiros biscoitos a serem colocados em uma bandeja de sobremesas e são universalmente amados.

Mão segurando uma impressão digital de cookies com prato de biscoitos e leite no fundo.

Cookies de impressão digital

Clássico, fácil e delicioso, com apenas 7 ingredientes, esses biscoitos de impressão digital são a receita perfeita e rápida para biscoitos de férias. Tempo de preparação 10 minutos Tempo de cozimento 15 minutos Tempo total 25 minutos Curso: Culinária de sobremesas: Americana Palavra-chave: Receita de biscoito de impressão digital, Porções de biscoito de impressão digital Porções: 30 biscoitos Calorias: 124kcal

Ingredientes

  • 1 xícara de manteiga, amolecida
  • 3/4 de xícara de açúcar granulado
  • 2 gemas
  • 1 1/2 colher de chá de baunilha
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de geléia (qualquer sabor) usamos morango

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350 e forre 2 assadeiras com papel manteiga e reserve.
  • Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar fofo.
  • Adicione as gemas, a baunilha e o sal e bata até misturar.
  • Adicione a farinha e bata novamente até misturar.
  • Usando uma colher pequena de biscoito, retire a massa e enrole em bolas e coloque-as em assadeiras.
  • Usando uma colher medidora de meia colher de chá, recue os centros dos biscoitos para espalhá-los levemente.
  • Adicione sua geléia a um pequeno saco de confeitar, corte a ponta e encha cada recuo com geléia, até que ela atinja o topo.
  • Asse no forno por 13 a 15 minutos até que o fundo fique levemente dourado.
  • Retire do forno e deixe esfriar completamente, polvilhe com açúcar em pó, se desejar.

Nutrição

Calorias: 124kcal | Carboidratos: 15 g | Proteína: 1g | Gorduras: 7g | Gordura saturada: 4g | Colesterol: 29mg | Sódio: 95mg | Potássio: 16mg | Fibra: 1g | Açúcar: 8g | Vitamina A: 206 UI | Vitamina C: 1mg | Cálcio: 6mg | Ferro: 1mg

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