Cookies não cozidos

15 minutos rápido

Esta é a receita clássica de biscoitos não cozidos que minha família costumava fazer crescer. Eles são fáceis de fazer em cerca de 15 minutos e sempre têm um sabor delicioso.

Receita de biscoito não cozido

Levante a mão se você cresceu fazendo esses biscoitos sem assar como uma criança!

E … levante a mão se você ainda as faz agora?

Bem eu também.

Porque quando você precisa de uma correção rápida de cookies, esta receita retrô de biscoitos não assados ​​nunca decepcionará. Primeiro de tudo, é super fácil de fazer em apenas 15 minutos. Requer ingredientes básicos que eu apostar Você já estocou sua cozinha. Não requer uso do seu forno. E com chocolate, manteiga de amendoim e aveia, não há dúvida de que estes são sempre vai ser delicioso

Vamos fazer alguns biscoitos sem assar!

SEM RECEITA DE COOKIES | 1 minuto de vídeo

Ingredientes de biscoito não cozido

Não existem ingredientes para assar biscoitos:

Para fazer esta receita de biscoitos de chocolate não cozidos, você precisará de:

  • Manteiga: Um palito (1/2 xícara) de manteiga com sal. Ou se você não tiver sal, basta adicionar uma pitada de sal marinho.
  • Açúcar: Nós vamos para a velha escola com muito açúcar granulado aqui.
  • Cacau em pó sem açúcar: Para torná-los bonitos e chocolates.
  • Leite: Eu costumo usar leite de vaca, mas qualquer tipo de leite serve.
  • Manteiga de amendoim: Cremoso ou crocante, você pode escolher.
  • Extrato de baunilha: Feito em casa ou loja comprada.
  • Aveia à moda antiga: Ou aveia rápida também pode funcionar nessa receita.

Como fazer biscoitos sem assar

Como fazer biscoitos sem assar:

Para fazer esses biscoitos de aveia sem assar, basta:

  1. Combine seus ingredientes em uma panela. Derreta a manteiga, adicione o açúcar e o cacau e depois o leite. Continue cozinhando até a mistura ferver.
  2. Ferva. Ferva por 2 minutos completos. (Esta etapa ajudará a mistura a cozinhar e engrossar.)
  3. Adicione os ingredientes restantes. Retire a panela do fogo. Em seguida, adicione a baunilha e a manteiga de amendoim, seguida pela aveia.
  4. Colher os biscoitos. Coloque as bolas de biscoito em papel manteiga, usando uma colher ou (dependendo da minha preferência) uma colher grande de biscoitos. Se os biscoitos estiverem espalhados demais ou tiverem uma forma torta, fique à vontade para usar uma faca para costurar as bordas, para que os biscoitos fiquem bem e ao redor. (Embora eles sejam deliciosos como parecem);)
  5. Deixar esfriar. Em seguida, deixe os cookies esfriarem até atingirem a temperatura ambiente e endurecerem. E desfrutar!

Para armazenar cookies, coloque-os em um recipiente hermético e armazene em temperatura ambiente por até 1 semana ou congele por até 3 meses.

Receita de biscoito de chocolate não cozido

Possíveis variações:

Se você quiser misturar as coisas com esta receita, sinta-se à vontade para:

  • Use uma manteiga de nozes / sementes diferente. Qualquer manteiga de amendoim ou semente pode ser substituída por manteiga de amendoim nesta receita.
  • Adicione o coco. Use 1/3 de xícara a menos de farinha de aveia e adicione 1/3 de xícara de coco ralado sem açúcar.
  • Adicione as nozes. Sinta-se à vontade para adicionar 1/2 xícara de nozes de sua escolha à massa de biscoito.
  • Adicione Oreos. Para um toque retrô ultra decadente, adicione 6 Oreos picados na mistura após mexer na farinha de aveia.

Biscoitos Unbaked da manteiga de amendoim

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Cookies não cozidos

A receita clássica para biscoitos não cozidos que minha família costumava fazer crescer. Eles são fáceis de fazer em cerca de 15 minutos e sempre têm um sabor delicioso.

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (1 stick) de manteiga com sal
  • 2 xícaras de açúcar granulado
  • 1/4 de xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 1/2 xícara de leite (qualquer)
  • 1/2 xícara de manteiga de amendoim cremosa
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 3 xícaras de aveia à moda antiga

Endereços:

  1. Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio-alto. Adicione o açúcar e o cacau e mexa até misturar. Adicione o leite e mexa até combinado. Continue cozinhando até a mistura ferver, depois ferva por 2 minutos.
  2. Retire a panela do fogo. Adicione a baunilha e a manteiga de amendoim até ficar completamente combinada. Adicione aveia até combinado.
  3. Coloque uma colher de sopa em papel manteiga e deixe os cookies esfriarem até endurecerem.

Todas as imagens e textos © Gimme Some Forno

Receita de biscoito não cozido

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