Copos Paleo de morangos com ganache de chocolate

Estas xícaras de morango e chocolate Paleo são o presente perfeito para o dia dos namorados vegano e paleo. Feito com um ganache fácil de chocolate com 2 ingredientes e minha geleia de sementes de chia favorita, todo mundo vai adorar este doce decadente que é fácil de fazer e não requer cozimento!

Copos Paleo de morangos com ganache de chocolate

Agora, você pode fazer essa geléia com qualquer fruta, mas a festivemos no Dia dos Namorados com morangos! Guarde-os na geladeira, leve-os à boca para dar uma mordida e divirta-se! Você também pode doá-los e compartilhá-los com outras pessoas!

Como são feitas as xícaras de chocolate moldadas?

  • Você pode encher seus sacos de papel vegetal com um pouco de chocolate e escovar o chocolate, ou se divertir transformando-os em formas, como essas canecas de chocolate em forma de coração de cima. Formamos e preenchemos o espaço com arroz seco!

Que tipo de chocolate é bom para derreter?

  • Eu uso lascas de chocolate escuro! Você sempre pode adicionar um pouco de óleo de coco ao chocolate derretido para endurecer!

Basta olhar para aquela mordida celestial coberta de sal marinho maldenho. Você não pode nem ver o ganache pegajoso pronto para alimentar a mordida!

Essas xícaras de chocolate e morango são:

  • Decadente
  • Saboroso
  • Equilibrado
  • Paleo
  • Vegano
  • O melhor negócio

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  • Brownies de Ingredientes Secretos
  • Copos de chocolate
  • Copos de coco cremosos
  • Bolo de chocolate sem farinha

Xícaras de chocolate e morangos


Rende 12 tempo de preparação 10 minutos tempo de cozimento 20 minutos tempo total 50 minutos

Lexi


Ingredientes

  • 1 lote de geleia de sementes de chia com pedaços de morango
  • 14 onças de chocolate picado ou batatas fritas (cerca de 2 1/2 xícaras), divididas
  • 1/2 xícara de creme de coco
  • Sal grosso para decorar

Endereços

  1. Faça geléia de morango como indicado aqui e deixe esfriar.
  2. Forre uma forma de muffin com papel manteiga.
  3. Derreta o chocolate em banho-maria ou usando o método preferido para derreter o chocolate.
  4. Despeje 1 colher de sopa de chocolate derretido no forro de pergaminho. Você também pode convertê-los de maneiras diferentes, como visto nas imagens acima. Usando as costas de uma colher, alinhe o chocolate 1/3 do caminho para criar uma xícara. Repita o procedimento para os demais copos.
  5. Coloque a lata na geladeira por 10 minutos ou no freezer por 5 minutos até endurecer.
  6. Enquanto isso, faça ganache; Aqueça o creme de coco em uma frigideira até começar a borbulhar nas bordas (não ferva).
  7. Coloque 1/2 xícara de chocolate picado em um recipiente resistente ao calor.
  8. Despeje o creme de coco quente sobre o chocolate, cuidando para que o chocolate fique completamente submerso. Deixe repousar por 10 minutos sem desconforto (misture antes de granular).
  9. Mexa o ganache com um batedor até ficar brilhante e emulsionado.
  10. Retire a lata da geladeira e despeje 1 colher de sopa de ganache em xícaras de chocolate. Repita com o resto e coloque na geladeira por 10 minutos para esfriar.
  11. Depois de frio, despeje 1 colher de sopa de geléia sobre ganache. Com uma colher, alise a geléia até que esteja nivelada.
  12. Aqueça delicadamente o chocolate restante até ficar homogêneo. Cubra o recheio de geléia de morango com cerca de 1 colher de sopa de chocolate derretido.
  13. Polvilhe com sal marinho e leve à geladeira por 10 minutos ou até endurecer e pronto para servir.
  14. Guarde na geladeira por 1 semana ou no freezer por até 3 meses.

Nutrição

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