Costeletas de porco Mojo com arroz azedo e coentro

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Um saboroso molho agridoce mergulhado em costeletas de porco perfeitamente cozidas faz dessas costeletas de porco mojo com arroz com creme de leite uma escolha rápida e fácil para o jantar.

Costeletas de porco Mojo com arroz em um prato e decore

Algum de vocês pode se interessar em jantar à pressa? Eu sei que sim, somos uma família ocupada de 6 e com 3 filhos mais velhos que praticam esportes diversos ao longo do ano, realmente não dá a essa mãe muito tempo para fazer o jantar algumas noites! Assim, quando posso preparar uma refeição em cerca de 30 minutos ou menos, deixo toda a família muito feliz com os campistas.

Costeletas de porco são sempre uma ótima comida para ir quando estamos com pressa, mas queremos fazer algo delicioso e familiar. Eles são fáceis de preparar, criados aqui nos EUA. EUA E são naturalmente macios e suculentos sem adicionar esteróides, hormônios ou ingredientes artificiais.

Agora, se você não sabe o que é o Mojo Pork, está com sorte! É uma marinada de estilo cubano que consiste em suco de laranja, suco de limão, coentro, alho e algumas ervas. É muito rápido de preparar (exatamente o que precisamos) e tem um sabor absolutamente incrível. Nós o usamos muito na preparação de carne de porco e é uma das minhas receitas favoritas, especialmente em tempos difíceis.

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<p style=Há muito pouca preparação com esta refeição e combina rapidamente! Tudo que você precisa fazer é misturar o molho, atirar as costeletas de porco na grelha e regar generosamente cada lado durante o processo de cozimento!

Gostamos de virar várias vezes ao longo desse processo para dar mais marinada e uma chance extra de dourar diretamente na carne.

O arroz também é fácil, usei arroz instantâneo para mantê-lo rápido e simples e adicionei um pouco de creme de leite, coentro e sal e pimenta, e é isso! Uma refeição deliciosamente saborosa em menos de 30 minutos!

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Um saboroso molho agridoce mergulhado em costeletas de porco perfeitamente cozidas faz dessas costeletas de porco mojo com arroz com creme de leite uma escolha rápida e fácil para o jantar. Prato: prato principal Cozinha: Mexicana Tempo de preparo: 5 minutos Tempo de cozimento: 25 minutos Tempo total: 30 minutos Parcelas: 4 pessoas Calorias: 292kcal

Ingredientes

  • 1 pacote de Smithfield todas as costeletas de porco desossadas naturais

Pickle

  • 1/4 de azeite
  • 1/3 xícara de suco de laranja
  • 1/4 xícara de suco de limão
  • ½ xícara de coentro picado
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de chá de cominho
  • Pitada de sal e pimenta

ARROZ

  • 2 xícaras de arroz instantâneo, preparadas de acordo com a embalagem
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/4 xícara de coentro picado
  • Sal e pimenta

Instruções

  • Pré-aqueça sua grelha.
  • No picador / processador de alimentos, adicione todos os ingredientes do seu molho e pulse até que tudo fique bem e o coentro fique em pedaços pequenos.
  • Coloque as costeletas de porco na grelha e pincele a parte superior de cada uma com a marinada, continue o processo de pulverização enquanto gira as costeletas de porco na grelha várias vezes (não se envergonhe da marinada!) Até a temperatura alcance interno 170.
  • Enquanto isso, prepare o arroz de acordo com as instruções da embalagem; depois de cozido, adicione o creme de leite e o coentro.
  • Quando as costeletas de porco estiverem cozidas, remova-as para o prato e sirva sobre o arroz com creme azedo com marinada adicional para o molho, se desejar.

Nutrição

Calorias: 292kcal | Carboidratos: 41 g | Proteína: 11g | Gorduras: 8g | Gordura saturada: 4g | Colesterol: 37mg | Sódio: 46mg | Potássio: 267 mg | Fibra: 0g | Açúcar: 2g | Vitamina A: 425 UI | Vitamina C: 16,9mg | Cálcio: 55mg | Ferro: 3,4 mg

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