Costeletas de porco na frigideira e molho de cogumelos receita para dois

Costeletas de porco em frigideira e molho de cogumelos com arroz

Costeletas de porco temperadas e molho de cogumelos são temperadas com perfeição e servidas com cogumelos cremosos e molho de cebola caramelizado sobre arroz macio.

Este prato é todo caseiro sem sopa enlatada. É fácil, delicioso, feito em uma única panela e pronto em apenas 35 minutos.

Role para baixo para obter um cartão de receita completo.

Esta receita é um excelente almoço romântico e incrível, jantar ou jantar romântico para dois.

Como fazer costeletas de porco e molho de cogumelos:

Corte a cebola em fatias e pique os cogumelos.

Em uma frigideira de ferro fundido de 10 polegadas, derreta 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio. Clique para uma frigideira de ferro fundido de 10 polegadas.

Polvilhe as costeletas de porco com 1/4 de colher de chá de sal e pimenta.

Coloque as costeletas de porco na panela e cozinhe por cerca de 3 minutos.

duas costeletas grossas de porco em uma frigideira de ferro fundido

Vire-os e cozinhe mais 3 minutos. Transfira as costeletas para um prato e reserve.

duas costeletas de porco douradas em uma frigideira

Adicione a 1 colher de sopa restante de manteiga na panela e derreta em fogo médio.

Adicione a cebola, os cogumelos e o restante de 1/4 de colher de chá de sal. Cozinhe por 2 a 3 minutos, mexendo sempre, até a cebola e os cogumelos ficarem macios.

cebola e cogumelos cozinhando em uma panela

Adicione o alho, o caldo de galinha e o creme de leite, mexendo sempre. Deixe a mistura ferver.

alho, caldo de galinha e creme de leite adicionado à panela

Despeje o arroz e deixe ferver.

Coloque as costeletas de porco em cima da mistura de arroz. Reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe por 20 minutos ou até que a maior parte do líquido seja absorvida, a carne de porco não esteja mais rosada e o termômetro de carne inserido no centro esteja a pelo menos 145 graus F.

costeletas de porco cozinhar em molho de cogumelos

Decore com salsa, se desejar.

Costeletas de porco na frigideira e molho de cogumelos receita para dois

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Cogumelos de porco Costeletas dois para panela de molho de receita