Couve de Bruxelas assada com bacon e cobertura de mel Tabasco

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Com um exterior dourado e um esmalte pegajoso, doce e picante, essas couves de Bruxelas não podem ser batidas. Couve de Bruxelas assada com Bacon e Tabasco Honey Glaze pode ser servida como acompanhamento do Dia de Ação de Graças ou com qualquer refeição de outono.

Leva apenas 4 ingredientes e você não vai acreditar no sabor de um simples esmalte de mel e molho de Tabasco.

Eu amo ver couve de Bruxelas na loja nesta época do ano. Muitas pessoas afirmam odiar a couve de Bruxelas e seria difícil encontrar um vegetal mais controverso. Mas acho que muitas das pessoas que dizem que não gostam da couve de Bruxelas realmente não as experimentaram. Cozinhados bem, eles podem ter um gosto muito bom, e não há nada como bacon, mel e tabasco para dar sabor a eles!

São necessários apenas alguns ingredientes para fazer essas couves de Bruxelas assadas super saborosas. Assar em fogo alto os torna maravilhosamente caramelizados e realmente não há necessidade de adicionar muito a eles.

O bacon deve ser pré-cozido um pouco ou não ficará crocante quando a couve de Bruxelas estiver pronta.

Se você quiser fazer este vegetariano, pule o bacon e use óleo extra.

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Couve de Bruxelas assada com bacon e cobertura de mel Tabasco

Curso: guarnição

Cozinha: Sulista

Tempo de preparação: 10 minutos.

Tempo de cozedura: 25 minutos.

Tempo total: 35 minutos

Porções: 6 porções

Calorias: 135kcal

Autor: Christin Mahrlig

Com um exterior dourado e um esmalte pegajoso, doce e picante, essas couves de Bruxelas não podem ser batidas.

  • 4 pedaços de bacon em cubos
  • 2 libras de couve de Bruxelas, talos cortados e cortados ao meio (os maiores em quartos)
  • azeite de oliva
  • sal e pimenta
  • 1 colher de sopa de mel
  • 2 colheres de chá de molho de Tabasco
  • Pré-aqueça o forno a 425 graus.

  • Cozinhe o bacon em uma frigideira quase na metade.

  • Misture o bacon e qualquer gordura na panela com as couves de Bruxelas.

  • Regue cerca de 1-2 colheres de sopa de azeite de oliva nas couves de Bruxelas e tempere a gosto com sal e pimenta.

  • Coloque no forno e asse por 25 a 30 minutos.

  • Em uma tigela pequena, misture o mel e o molho Tabasco. Polvilhe sobre couve de Bruxelas.

Calorias: 135kcal

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