Couve de Bruxelas balsâmica com mel

Estas couves de Bruxelas balsâmicas de mel assam com perfeição. Com mel, vinagre balsâmico e um pouco de alho, esta receita é o acompanhamento perfeito para jantar em qualquer noite da semana. (sem glúten, paleo, vegetariano) #brusselsprouts #sidedishrecipe #thanksgivingrecipes #glutenfree #paleo

Estes Mel de couve de Bruxelas balsâmico Eles são assados ​​com perfeição. Misturada com um pouco de mel e vinagre balsâmico, esta receita é o acompanhamento perfeito para qualquer noite da semana. (sem glúten, paleo, vegetariano)

Couves de Bruxelas balsâmicas do mel em uma bacia branca pronta para ser servido.

Assar couve de Bruxelas no forno é a melhor maneira de transformar um odiador de couve de Bruxelas em um fanático. Além de comê-los crus em um salada de couve de bruxelasAssá-los é a única maneira de comê-los!

Mas para realmente levá-los ao próximo nível, adoro jogá-los com um pouco de mel e balsâmico para reunir todos os sabores torrados e torrados. Aqui está porque eu amo tanto esta receita:

  • Esses pequeninos são muito fáceis de fazer – corte os brotos, misture tudo em uma tigela e jogue-os em uma panela assada no forno. Super simples
  • Os sabores são incríveis – doçura de mel, sabor de vinagre, você não pode dar errado!
  • Esta receita NÃO resultará em couve de Bruxelas encharcada. Eles estão perfeitamente assados ​​no forno, com um exterior crocante e crocante.

Como fazer couves de Bruxelas balsâmicas com mel

Pré-aqueça o forno a 400 graus. Próximo, Apare a haste de cada couve de Bruxelas e corte-a ao meio longitudinalmente. Coloque-os em uma tigela e misture com azeite, sal e pimenta do reino.

Transfira as couves de Bruxelas para uma assadeira grande e coloque cada parte lateral da sessão para baixo.

Isso ajuda a garantir que todos cozinhem o mais uniformemente possível, o que significa que não há necessidade de invertê-los na metade do processo de cozimento.

Couve de Bruxelas crua e temperada em uma frigideira

Asse por 20 a 25 minutos no forno ou até o fundo dos brotos dourar ao seu gosto.

Couve de Bruxelas balsâmica de mel assado em uma assadeira.

Enquanto couve de Bruxelas está assando, Misture o mel e o vinagre balsâmico em uma tigela pequena.

Despeje a mistura sobre as couves de Bruxelas assadas, misture tudo para combinar e coma!

Pontas, truques e variações do broto de Bruxelas balsâmico do mel

  • As camadas externas das couves de Bruxelas sairão naturalmente quando você as cortar pela metade. Você pode jogá-los fora ou cozinhá-los com couve de Bruxelas. Serão pequenas mini chips de broto!
  • Cubra sua assadeira com papel manteiga para impedir que os legumes assados ​​grudem na panela.
  • Se você ficar sem mel, poderá usar um adoçante diferente. O xarope de agave ou xarope de bordo funcionaria, usando a mesma quantidade de xarope de bordo e cerca de 1 colher de sopa de xarope de agave.
  • Não consegue encontrar sal grosso kosher? Use sal de mesa comum, mas metade da quantidade inicial, e continue a temperar se quiser que seu prato fique mais salgado.
  • Você quer servir isso em uma reunião festiva como Ação de Graças ou Natal? Adicione um pouco de bacon para torná-los irresistíveis! Refogue simplesmente 4-6 fatias de bacon picado enquanto as couves de Bruxelas estão assando no forno. Em seguida, adicione o bacon crocante ao jogar as couves de Bruxelas com a mistura de mel balsâmico no final.

Então você vai fazer isso no jantar hoje à noite, certo? Porque você deveria saber que vai amá-los!

Mel torrado, couve de Bruxelas balsâmica em uma tigela coberta com sal marinho.

O que servir com couve de Bruxelas balsâmica com mel

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Couve de Bruxelas balsâmica com mel

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 minutos

TEMPO DE COZIMENTO: 30 minutos

TEMPO TOTAL: 40 minutos

Porções: 6 porções

INGREDIENTES

  • 2 libras de couve de bruxelas
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 3/4 colher de chá de sal grosso kosher
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 1 colher de sopa de mel

INSTRUÇÕES

  • Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Forre uma assadeira grande com papel manteiga e reserve.

  • Apare a haste de cada couve de Bruxelas e corte-a ao meio longitudinalmente. Coloque-os em uma tigela grande e adicione o azeite, sal e pimenta do reino. Misture para cobrir.

  • Transfira as couves de Bruxelas para uma assadeira preparada e coloque cada lado plano para baixo. Asse no forno por 20 a 25 minutos ou até que o fundo de cada broto esteja torrado ao seu gosto.

  • Enquanto brindam, misture o vinagre balsâmico e o mel em uma tigela pequena.

  • Retire do forno, transfira para uma tigela e adicione a mistura de mel e vinagre balsâmico. Misture para revestir e sirva imediatamente.

NOTAS


Couve de Bruxelas balsâmica com mel