Couve-flor cozida carregado

Este bolo de couve-flor carregado é embalado com queijo, bacon e couve-flor para uma decoração com pouco carboidrato de que toda a família gosta. É perfeição cremosa e brega e eu nunca consigo o suficiente!

Este cozido de couve-flor carregado é um ótimo prato com pouco carboidrato! #keto #lowcarb # couve-flor #sidedish

Oh janeiro.

Eu te odeio um pouco.

Primeiro de tudo, a temperatura é simplesmente ridícula. Não sei quem autorizou temperaturas congelantes, mas insisto em que reconsideremos tudo isso. Quero dizer, os pelos do nariz não devem congelar. Isso não deve ser algo que acontece com os seres humanos.

Depois, há a neve. Calma, amigo. Foi bom da primeira vez, mas podemos dar um passo atrás e relaxar com coisas congeladas em todos os lugares?

Receita de couve-flor Keto: esta couve-flor carregada é recheada com bacon e queijo cheddar!

Mas o pior de tudo? Dietas

Ugh

Quem decidiu fazer o mês Eat.All.The.Things de dezembro. e janeiro do mês de Eat.A.Little.Salad?

Desculpe, mas essa é uma transição difícil. Não ligo com facilidade com facilidade e essa é provavelmente a pior mudança de todas.

Biscoito, biscoito, biscoito, folha de alface. <— Quem achou que era uma boa ideia? E onde estão os pregos nessa equação? Não posso viver sem chuteiras.

Este assado de couve-flor carregado é recheado com creme de queijo, queijo cheddar, bacon e couve-flor. É uma excelente guarnição de baixo carboidrato e perfeita para a dieta cetônica. #keto #lowcarb #healthy #sidedish

Enfim, é a estação da dieta. Não estou feliz com isso, mas estou tentando o meu melhor para não ser infeliz.

Low carb é o caminho a percorrer para mim. Quero dizer, você ainda pode comer queijo. Claro, você sente falta das batatas fritas e do açúcar, mas há queijo. E bacon! Totalmente viável, se você me perguntar.

Meus filhos adoram purê de batatas, então na outra noite eu decidi fazer uma couve-flor no jantar. Em geral, eles concordam bastante com a couve-flor, desde que você faça um pouco de atenção médica. Eles até gostam do meu risoto de couve-flor e salada de batata de couve-flor.

Caçarola de couve-flor carregada em um prato branco

Nenhum deles comerá cru, um comerá cozido no vapor e os dois comerão coberto de queijo e bacon. Portanto, este assado de couve-flor carregado é uma vitória total para todos na casa. Quero dizer, quem olharia para aquele monte de bondade lá em cima e diria não?

Você pode servir esta caçarola de couve-flor carregada com meu bolo de baixo carboidrato e você terá um jantar de comida caseira.

Este cozido de couve-flor carregado é um ótimo prato com pouco carboidrato! #keto #lowcarb # couve-flor #sidedish

De qualquer forma, se você estiver com uma dieta baixa em carboidratos ou apenas tentando cortar algumas batatas, este é um ótimo prato. E se você não estiver de dieta, aposto que continuará sendo um sucesso total na sua mesa.

Deixe-me saber se você tentar este!

Quer mais receitas low carb? Encontre-me no ThatLowCarbLife.com, meu novo blog dedicado exclusivamente à vida com pouco carboidrato!

Couve-flor cozida carregado

Tempo de preparação 10 minutos Tempo de cozimento 20 minutos Tempo total 30 minutos Parcelas: 6 porções Prato: enfeite Cozinha: Americana Calorias: 365 kcal

Este bolo de couve-flor carregado é embalado com queijo, bacon e couve-flor para uma decoração com pouco carboidrato de que toda a família gosta.

Ingredientes

  • 1 quilo de flores de couve-flor
  • 1 xícara de queijo cheddar ralado dividido
  • 4 onças de creme de queijo amolecido
  • 1/4 xícara de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga macia
  • 1/4 de xícara de cebola verde picada
  • 10 fatias de bacon cozido, cortado em cubos, dividido

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Pulverize uma assadeira 8 × 8 com spray antiaderente.
  2. Adicione a couve-flor a uma tigela para microondas, adicione 2 colheres de sopa de água à tigela, cubra com filme plástico e leve ao microondas por 3 minutos ou até ficar macio e crocante.
  3. Em uma tigela grande, misture 1/2 xícara de queijo cheddar, creme de queijo, creme de leite, manteiga e cebola verde até ficar bem combinado.
  4. Adicione a couve-flor ao revestimento. Adicione metade do bacon.
  5. Despeje a mistura de couve-flor em uma assadeira preparada e polvilhe com o restante queijo cheddar e bacon.
  6. Asse, descoberto, por 15 minutos ou até que o queijo derreta e a couve-flor fique tão lisa quanto desejado.
  7. Sirva imediatamente.