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Feta Spread é um creme cremoso e delicioso, ideal para entretenimento na primavera e no verão. Adoro servi-lo com batatas fritas caseiras, mas também é ótimo com legumes frescos.
O queijo feta o torna um pouco salgado e aromatizado com alho, orégano e suco de limão. Seria um aperitivo maravilhoso para servir com frango grego grelhado.
O queijo ricota dá a este creme feta sua cremosidade e flocos de pimenta vermelha, e alguns pimentões pepperoncini proporcionam algum calor.
Todos os ingredientes são prensados em um processador de alimentos até ficarem misturados e cremosos, de modo que leva apenas alguns minutos e pode ser espalhado lindamente.
Essa propagação de queijo feta também seria ótima para encher frango ou espalhar um hambúrguer. Ou experimente em um sanduíche vegetariano. Há tantas coisas que você pode fazer com isso!
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Creme feta
Porções: 8
Autor: Christin Mahrlig
Feta Spread é um creme cremoso e delicioso, ideal para entretenimento na primavera e no verão. Leva apenas alguns minutos para se preparar!
- 1/2 xícara de queijo ricota
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 6 onças de queijo feta desintegrado
- 1 colher de chá de orégano fresco picado
- 2 pimentas pepperoncini. picado
- 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
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