Croutons de microondas


Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 fatia de pão em cubos
  • 1 colher de chá de ervas secas

Método

  1. Usando um prato de microondas adequado, derreta a manteiga no microondas por 30 segundos ou mais, se necessário.

  2. Adicione os cubos de pão (1½ a 2 cm quadrados), mexa e mexa para cobrir com manteiga derretida no mesmo prato.

  3. Leve ao micro-ondas em alta temperatura por 1 ½ minutos e depois em rajadas de 1 minuto, agitando o prato entre rajadas, até que esteja cozido e crocante.

  4. Polvilhe levemente com o tempero preferido imediatamente e agite novamente.

Notas

Sugestões de ervas e especiarias são; alho, parmesão, alecrim e azeitona, cebola verde, curry, ervas italianas. Lembre-se da proporção de 1 colher de sopa de manteiga para 1 fatia de pão. Você pode fazer 2 ou 3 fatias de cada vez, mas tente não exceder mais de 2 camadas de cubos de pão no prato. É melhor experimentar primeiro uma fatia para sentir. É ainda mais fácil pré-untar os dois lados do pão antes de cortá-lo em cubos. Alho fresco pode ser adicionado à manteiga antes de derreter, e as peças são descartadas quando o pão é cozido. Os croutons congelam muito bem, eles também duram para sempre em uma jarra aberta em um balcão: nem sempre, são muito desagradáveis! Tudo depende do seu forno de microondas, o meu geralmente leva cerca de 3 rajadas de um minuto, outros demoram até 5 minutos. Eles começam encharcados, mas terminam muito nítidos e podem queimar rapidamente se não forem observados com cuidado.

Croutons de microondas