Cupcakes de rosa vermelha

Quando me formei na escola, meus pais me deram duas dúzias de rosas vermelhas de caule longo. Foi a primeira vez que alguém me comprou flores e elas eram lindas! Deixei-os na minha mesa por semanas, embora no final a maioria das pétalas tenha caído e estivesse bastante murcha. Eu amo flores, especialmente rosas, e se não fosse tão clichê, provavelmente teria transformado meu casamento inteiro em um casamento com tema de rosa vermelha.

Agora, por outro lado, meu marido não gosta de flores e acha que elas são um desperdício de dinheiro. Eu tentei muitas vezes convencê-lo de que é a mensagem por trás das flores, e não as próprias flores, mas ele é bastante inflexível contra gastar dinheiro com algo que será jogado fora em uma semana. É claro que eu discordo e ri baixinho enquanto coloco um pequeno arranjo de flores no centro da nossa mesa de Natal ou de Ação de Graças, porque sei que ele está encolhendo silenciosamente por dentro enquanto olha para mim. haha isso é casamento com você!

Então esses cupcakes de rosa vermelha são um bom compromisso, você não acha? Elas são bonitas, assim como as flores, exceto que não custam muito e você pode comê-las. Primo! Se alguém se esforçasse para me fazer cupcakes de flores, certamente ficaria feliz e provavelmente ainda mais emocionado do que se tivesse flores de verdade.

Estes cupcakes de rosa vermelha são tão agradáveis ​​e realmente fáceis de fazer! Eles não seriam lindos para o dia dos namorados ou o dia das mães?

Meu filho de três anos me pede há semanas para fazer esses cupcakes. Ela viu este tutorial para eles na tela do meu laptop algumas semanas atrás, quando eu estava navegando no Pinterest, e quando eu disse a ela que estava pensando em fazê-las, eu voltava para casa da creche todos os dias e depois me perguntava se já as tinha feito. . E então ele ficou bravo porque eu não as fazia no meu trabalho diário e, de fato, não tinha permissão para assar cupcakes no escritório. Coitada! Acho que você ainda não vê a diferença entre meu trabalho de blog e meu trabalho diário como engenheiro!

Cupcakes de rosa vermelha

É claro que você pode fazer seu próprio bolo e cobertura do zero, mas eu apenas usei uma mistura de bolo em caixa e uma banheira de gelo comprada em loja. Nada extravagante. Ambos os sabores de baunilha francesa.

Isto é o que você precisará:

  • Cupcakes de baunilha
  • Cobertura de baunilha
  • Toppers para Cupcake Verde
  • Corante vermelho
  • Wilton 1B Icing Tip
  • Cortador de biscoitos de folha (ou lâmpada de Natal)
  • Taffy verde, folhas de hortelã verde ou M&M verde

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Fiquei bastante empolgado por ter encontrado esse doce verde (ou melhor, "doces misteriosos como doces" provavelmente seria uma expressão mais apropriada). Se você não conseguir encontrar um doce verde, pode fazer folhas com gelo ou até mesmo usar esses gomas de hortelã verde. E se você estiver em um congestionamento absoluto, use uma M&M verde.

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Coloquei o doce em uma tábua e cobri-o com um saco com zíper. Na verdade, não está na sacola, mas você não pode vê-la na foto. A bolsa só ajudou a impedir que grudasse no meu rolo. Eu girei o suficiente para me livrar dos solavancos e arranhões. Não enrole muito fino ou ele não manterá sua forma.

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Me chame de hacker, mas não consegui encontrar um cortador de biscoitos na loja. Mas eles tinham muitos desses mini-cortadores de bolinhas de Natal e funcionaram PERFEITAMENTE!

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Use um palito de dente para pressionar a textura da folha no doce:

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E repita para todas as suas folhas. Fiquei realmente empolgado com o quão fácil era fazer folhas e como elas foram boas!

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Estou um pouco envergonhado, e peço desculpas antecipadamente, mas usei o recipiente INTEIRO de corante alimentar em gel vermelho para aquela banheira de gelo. E a pior parte é que não ficou tão vermelho quanto eu esperava! Se você as fizer, recomendo fazer rosas em vez de rosas vermelhas.

Não conte a ninguém, mas dei uma mordida na cobertura vermelha e depois retirei o resto. E minha língua ainda estava vermelha pelo resto da tarde. Diga ah! Acabei dando ao meu filho de 3 anos a menor mancha vermelha de glacê do cupcake. No entanto, ela não parecia se importar.

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Usei a ponta de geada 1B de Wilton, mas qualquer ponta grande e fechada de estrela fará o trabalho.

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Encha um saco de confeitar e comece a espremer delicadamente no centro do cupcake.

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Coloque a cobertura no cupcake circulando do centro:

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Continue em um círculo do centro do bolo até a borda externa até cobrir todo o bolo. Sim pessoal, fiz isso com a mão esquerda enquanto tirava fotos com a direita. Não é perfeito, mas fiquei muito impressionado com meu trabalho de tubulação para canhotos!

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Em seguida, pressione delicadamente uma das folhas na lateral do bolo de cupcake. Não cole na cobertura ou ela cairá e cairá.

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Serei o primeiro a admitir que não sou especialista em decoração de bolos, mas achei que eles ficaram muito bem!

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Eu tive alguns problemas com o gelo "derretendo" o cupcake no primeiro cupcake, mas eu coloquei a cobertura na geladeira por cerca de 10 minutos, esfriei as mãos com um pouco de água fria e tentei novamente. Eu me senti um hobby completo, mas também abri a janela ao lado do balcão para refrescar o ar da cozinha. Não tenho ideia de como os especialistas fazem isso, mas esfriar as coisas realmente me ajudou a manter a cobertura firme para mim!

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Eu amo que você pode fazê-los para qualquer ocasião, se você mudar a cor do glacê! Eles seriam perfeitos para festas de despedida de solteira, festas de aniversário, dia das mães e, claro, dia dos namorados! E se você mesmo as criar, poderá usar o corante alimentar que desejar.

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Se você estiver nervoso com o corante alimentar, eu recomendaria definitivamente tentar uma cor mais clara, em vez de mergulhar em um recipiente cheio de corante alimentar. Rosa claro? Talvez até roxo claro?

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Estes cupcakes de rosa vermelha são muito bonitos e fáceis de fazer! Mesmo que você não tenha experiência com um saco de confeitar, tenho certeza de que pode fazê-lo! Eles não seriam lindos para o dia dos namorados ou o dia das mães?

Rosas vermelhas