Datas com propagação de aipo-quark


Ingredientes
  • 1 colher de sopa

    óleo de canola

  • 200g

    salsão

  • 2 colheres de sopa

    cidra de maçã

  • 3 colheres de sopa

    queijo quark

  • 1/4 colher de chá

    Sal

  • Um pouco de pimenta

  • 10-12

    ótimas datas

  • 1 pequeno punhado

    Brotos de alfafa

Endereços
  1. Descasque o aipo e rale-o. Aqueça o óleo em uma panela e cozinhe o aipo por cerca de 2 minutos. Adicione a maçã e cozinhe por mais alguns minutos até que todo o líquido tenha sido absorvido.

  2. Coloque tudo em uma tigela e deixe esfriar. Adicione o quark, sal e pimenta e mexa.

  3. Corte as tâmaras de um lado, retire o buraco e encha-o com um pouco da mistura de queijo e aipo. Decore com brotos de alfafa e divirta-se!

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