Delicioso fogão lento de limão e limão


Ingredientes

  • 180 g de manteiga amolecida
  • 1 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 1/3 de xícara de farinha com fermento peneirado
  • 1 1/2 colheres de sopa de casca de limão
  • 1 1/2 colheres de sopa de casca de limão
  • 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 3 gemas
  • 1 1/2 xícaras de leite
  • 4 claras de ovos

Método

  1. Bata a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo e fofo. Misture a farinha, as cascas de limão e o limão e os sucos.

  2. Misture as gemas e o leite em uma tigela separada e misture com a mistura de manteiga.

  3. Bata as claras em neve até formar picos firmes e dobre-a na massa.

  4. Coloque a mistura em um recipiente levemente untado e resistente ao calor e cubra com papel alumínio.

  5. Despeje um copo de água na panela lenta, adicione o pudim.

  6. Tampe e cozinhe por 5-6 horas. Sirva com creme ou sorvete, se desejar.

Equipa

  • 1 fogão lento

Anotações

Esta receita se encaixa em um fogão lento com capacidade para 5 litros.

Se você gosta do som desta receita, também pode gostar deste bolo de limão.

CozinharComida DelíciaLimãoPot