Easy Lamb Curry

Ingredientes

  • 500 g de cordeiro em cubos
  • 1 cebola marrom pequena, picada
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 1 colher de chá de curry em pó * a gosto
  • 1 dente de alho amassado
  • 400 g de tomate em conserva
  • 1/4 xícara de geléia de morango
  • 1/4 xícara de chutney de frutas
  • 1/4 xícara de molho de maçã
  • 1/4 xícara de sultanas
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 tempero * a gosto

Método

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.

  2. Brown o cordeiro em lotes e reserve.

  3. Frite a cebola, alho, farinha e caril em pó.

  4. Retorne a carne à frigideira, adicione os ingredientes restantes e mexa até ficar borbulhante.

  5. Coloque no forno por 1 ½ a 2 horas ou até o cordeiro ficar macio.

cordeiro fácil