Ensopado de feijão verde com bacon e queijo cheddar

Uma caçarola de feijão verde com bacon é exatamente o que você precisa para as férias! Você vai adorar como é fácil e não tem latas de sopa lá!

Bem, pessoal, eu não quero necessariamente chamar isso de uma caçarola de feijão verde saudável, porque definitivamente tem bacon (e queijo!) E talvez o bacon não seja o mais saudável. Mas há ZERO latas de sopa e eu chamo de vitória. Esta é uma versão do zero que todo mundo adora!

Ensopado de feijão verde com bacon! Esta receita de ensopado de feijão verde é super fácil e não há latas de sopa!

Crescendo, minha família nunca fez uma caçarola de feijão verde. A maioria da minha família está no Team No Mushrooms Ever, então a receita clássica de caçarola de feijão verde que todos servem é um não para minha casa. Com licença por isso.

Caçarola de feijão verde caseiro com bacon para as férias!

Esta receita fácil de caçarola de feijão verde é algo que decidi montar depois de perceber, em algum momento dos meus trinta anos, que nunca havia experimentado uma caçarola de feijão verde. Quero dizer, caçarolas são a minha vida. Claramente eu tive que remediar isso.

Além disso, tenho um substituto infalível para creme de canja de galinha que sabia que poderia preparar um pouco mais para esta receita. Foi aí que o bacon entrou. 😉

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Então, eu fiz esta receita para você e você ficará feliz em saber que ela não tem sopa enlatada. Eu sei quantos de vocês se sentem sobre sopas enlatadas.

Pessoalmente, eu estou bem com eles. Eles não são um alimento diário para nós, mas facilitam a vida e algumas receitas realmente precisam dessa lata de sopa de creme. No entanto, não esta receita.

Receita de ensopado de feijão verde a partir do zero

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Ensopado de feijão verde com bacon

Tempo de preparação 10 minutos Tempo de cozimento 55 minutos Tempo total 1 hora 5 minutos Parcelas: 8 porções Prato: enfeite Cozinha: Americana Calorias: 236 kcal

Caçarola de feijão verde é um grampo nos jantares de Natal! Esta versão caseira é incomparável.

Ingredientes

  • 4 fatias de bacon em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de farinha
  • 1 1/4 xícaras de leite integral
  • 4 latas de 14,5 onças drenadas de feijão verde em estilo francês
  • 1 colher de chá de pimenta do reino
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de cebola frita francesa dividida
  • 1 xícara de queijo cheddar ralado

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus.
  2. Adicione o bacon a uma frigideira grande em fogo médio e frite até ficar crocante.
  3. Adicione o alho e cozinhe, mexendo sempre, por um minuto.
  4. Bata a farinha até ficar homogênea e cremosa.
  5. Bata o leite e continue cozinhando, mexendo sempre, até a mistura engrossar até a consistência de um molho.
  6. Adicione o feijão verde escorrido a uma tigela grande e despeje a mistura de bacon por cima. Adicione sal, pimenta e metade das cebolas fritas. Mexa bem para combinar.
  7. Espalhe em uma assadeira untada 9 × 9. Polvilhe o topo com queijo cheddar.
  8. Asse por 35 minutos. Polvilhe as cebolas restantes por cima da panela e continue a assar por 5 minutos.
  9. Sirva imediatamente.