Escondidinho


Ingredientes

  • 500 g de carne picada
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1 cebola picada
  • 1 cenoura em cubos
  • 1 xícara de ervilhas congeladas
  • 1 xícara de fatias finas de abóbora * a gosto
  • 40 g de sopa de macarrão instantâneo de frango
  • 1 caldo de carne de cubo
  • 2 xícaras de purê de batatas
  • 1 xícara de queijo cheddar ralado
  • 1 pitada de tempero para todos os fins * a gosto
  • 1 xícara de água

Método

  1. Frite a cebola e a carne picada até dourar.

  2. Adicione os legumes, o cubo de caldo, a água e a sopa de frango e cozinhe por 1 hora. Se necessário, engrosse com o molho. farinha.

  3. Despeje a mistura de carne moída em um prato refratário e cubra com purê de batata cremoso

  4. Polvilhe com tempero e queijo ralado.

  5. Asse a 220 ° C por 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar.

Notas

Meu amigo fez isso por mim quando eu quebrei o pé há 7 anos e ainda é o meu favorito. É a única torta de pastor que eu faço agora e as crianças também adoram.

Cake Shepherd