Esmalte de chocolate e abacate

OK, pode parecer um pouco grosseiro, mas é super suave e cremoso. A chave é usar cacau de alta qualidade. -Rota

Ingredientes
  • 1/2 xícara

    abacate, amassado

  • 1/4 xícara

    cacau em pó, Ghiardelli ou Hershey's Special Dark

  • 1/4 xícara

    néctar de mel ou agave

  • 1 colher de chá

    extrato de baunilha

  • 1/2 xícara

    alternativa simples de iogurte grego ou vegano

  • 1/4 xícara

    pedaços de chocolate derretido

Endereços
  1. Adicione o abacate ao processador de alimentos e processe até ficar completamente liso, sem grumos.

  2. Adicione os ingredientes restantes. Processo até obter uma textura suave e cremosa.

  3. A cobertura deve ser grossa o suficiente para segurar com uma faca de cabeça para baixo sem cair e deve ser suave como seda. Transfira para o recipiente e guarde na geladeira até estar pronto para uso.

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