Espaguete agridoce

Ingredientes

  • 120 g de manteiga
  • 180 g de açúcar
  • 120 ml de vinagre branco
  • 2 tomates maduros grandes
  • 2 cebolas
  • 1 dente de alho opcional
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino moída
  • 600 g de espaguete * para servir

Método

  1. Descasque os tomates.

  2. Pique as cebolas e os tomates.

  3. Coloque em uma panela com outros ingredientes.

  4. Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 25-30 minutos.

  5. Enquanto o molho estiver fervendo, cozinhe 500g de espaguete ou macarrão de sua escolha.

  6. Escorra, despeje o molho sobre o espaguete quente e misture bem.

Notas

Ótima alternativa barata e rápida para levar macarrão, ou muito bem servido em um churrasco com salada e bife.

Espaguete agridoce