Espaguete instantâneo com almôndegas

23 de março de 2019

Espaguete e almôndegas instantâneas: uma refeição de 1 POTÊNCIA feita na panela de pressão com almôndegas caseiras (não congeladas!). Ainda é tão rápido e fácil de bater!

Uma refeição de POTENCIÔMETRO feita em sua panela de pressão com almôndegas caseiras (não congeladas!). Ainda é tão rápido e fácil de bater!

Espaguete e almôndegas instantâneas: uma refeição de 1 POTÊNCIA feita na panela de pressão com almôndegas caseiras (não congeladas!). Ainda é tão rápido e fácil de bater!

Há algo tão acolhedor e caseiro em espaguete e almôndegas. É apenas um daqueles pratos que grita comida reconfortante como a que mamãe costumava fazer.

Exceto que quase nunca faço isso em casa. Principalmente porque parece haver 8.000 etapas envolvidas e outros 7.000 pratos para limpar.

Mas não se preocupe.

Espaguete e almôndegas instantâneas: uma refeição de 1 POTÊNCIA feita na panela de pressão com almôndegas caseiras (não congeladas!). Ainda é tão rápido e fácil de bater!

Agora temos uma versão IP que mantém você em uma maravilha.

As almôndegas são instantaneamente queimadas na panela instantânea e o macarrão cru de espaguete vai cozinhar junto com todo o resto.

Ele é um gênio, eu sei, já que tudo está ensopado e cozido no molho de macarrão!

Espaguete e almôndegas instantâneas: uma refeição de 1 POTÊNCIA feita na panela de pressão com almôndegas caseiras (não congeladas!). Ainda é tão rápido e fácil de bater!

Espaguete instantâneo com almôndegas

Uma refeição de POTENCIÔMETRO feita em sua panela de pressão com almôndegas caseiras (não congeladas!). Ainda é tão rápido e fácil de bater!

entrada

Espaguete instantâneo com almôndegas

30 minutos 20 minutos

Chungah Rhee

Ingredientes:

  • 1 1/2 colheres de sopa de azeite
  • 3 xícaras de caldo de carne
  • 12 onças de espaguete, quebrado ao meio
  • 1 (24 onças) de molho de pasta de manjericão e tomate
  • 1/3 xícara de folhas de manjericão fresco picado
  • 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado na hora

Para as almôndegas.

  • 1 libra de carne moída magra
  • 1/2 libra de linguiça italiana, embalagem removida
  • 1/2 xícara de panko
  • 3 colheres de sopa de leite integral
  • 1 ovo grande, levemente batido
  • 3/4 colher de chá de tempero italiano
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal Kosher e pimenta do reino moída na hora, a gosto.

Endereços:

  1. Em uma tigela grande, misture a carne moída, lingüiça, panko, leite, ovo, tempero italiano e alho; Tempere com sal e pimenta a gosto. Usando uma colher de pau ou mãos limpas, mexa até ficar bem combinado. Role a mistura em almôndegas de 1 a 1-1 / 2 polegada, formando cerca de 24 almôndegas.
  2. Defina um Instant Pot® de 6 qt na configuração de fritura alta. Aqueça o azeite; Trabalhando em lotes, adicione as almôndegas e cozinhe até que todos os lados fiquem dourados, cerca de 4-5 minutos. Retorne todas as almôndegas ao Instant Pot®.
  3. Adicione o caldo de carne, raspando os pedaços dourados do fundo da panela.
  4. Adicione o espaguete; Adicione o molho de macarrão até ficar bem coberto. Selecione configuração manual; Defina a pressão para alta e ajuste o tempo para 8 minutos. Quando terminar de cozinhar, libere rapidamente a pressão de acordo com as instruções do fabricante.
  5. Agite suavemente a mistura até o espaguete ficar completamente separado, cerca de 1 minuto. Deixe descansar por 5 minutos.
  6. Sirva imediatamente, guarnecido com manjericão e queijo parmesão, se desejar.

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