Esparguete fácil à bolonhesa


Ingredientes

  • 500 g de carne moída magra
  • 1 cebola grande em fatias
  • 1 dente de alho
  • 800 g de tomate em conserva
  • 2 colheres de sopa de pasta de tomate sem adição de sal
  • 1 colher de chá de pimenta em pó opcional
  • 1 xícara de cogumelos fatiados * a gosto
  • 1/4 xícara de vinho tinto opcional * a gosto
  • 400 g de espaguete cozido

Método

  1. Carne picada e cebola.

  2. Adicione o tomate, alho, pasta de tomate, pimentão, cogumelos, vinho tinto, sal e pimenta.

  3. Cozinhe por 10-15 minutos ou até os cogumelos ficarem macios.

  4. Adicione o queijo e as ervas, se desejar, antes de servir sobre o espaguete cozido.

Notas

Você também pode usar geléia de pimenta.

Esparguete à bolonhesa