Espetos fáceis de frutas (sobremesa ou lanche)

Espetos de frutas arco-íris Eles são uma maneira fácil e divertida de servir frutas frescas em sua próxima reunião de verão. Escolha suas frutas favoritas e role-as no espeto para criar esses deliciosos espetos.

Sirva com um molho smores deliciosamente viciante ou molho de maçã e caramelo, ou até polvilhe chocolate para uma sobremesa que seus convidados não resistem!

Espeto de frutas retirado de um prato.

As melhores frutas para espetos

Como uma salada de frutas, você pode usar quase qualquer fruta no espeto no palito. Tento escolher coisas que não douram (como bananas, maçãs ou pêssegos) e, em vez disso, opto por frutas que duram um pouco mais. Também tento pensar em uma variedade de cores (ou cores baseadas na ocasião) para que os espetinhos de frutas sejam brilhantes e coloridos.

Aqui estão algumas boas opções:

  • Morangos
  • Pedaços de abacaxi
  • Bolas de melão, melão doce ou melancia
  • Uvas sem sementes
  • Fatias de kiwi
  • Manga

Frutas dispostas em linhas em uma assadeira.

Como fazê-los

Este prato cru é muito simples. Basta alternar cores e coloque os pedaços de frutas preparados no espeto. Em seguida, cubra bem e leve à geladeira.

  1. Prepare a fruta cortando em fatias, pedaços ou pedaços.
  2. Espeto da fruta e leve à geladeira até ser comido.

Use espetos de madeira ou bambu para fazer espetos de frutas. Você não precisa embebê-los. A razão para a imersão de espetos de madeira é impedir que eles queimem na grelha. Portanto, não há necessidade dessa etapa aqui.

Avanço: Faça espetos de frutas com antecedência para que fiquem refrigerados antes de servir. Eles ficam na geladeira por até 12 horas.

As bananas são ótimas em espetos, mas douram rapidamente. Se você planeja usar bananas, esfrie-as com a casca intacta. Descasque, corte em pedaços e coloque no espeto antes de servir.

Espetos de frutas empilhados em um prato.

Você pode congelá-los?

As frutas frescas ficam macias quando descongeladas após o congelamento. Este não é um grande problema com as bagas, se você pretende transformá-las em bebidas mistas ou smoothies. Mas, portanto, não é recomendado para kabobs de frutas, portanto, planeje fazer e servi-los frescos.

O que servir com espetos de frutas

Uma variedade de molhos cremosos fará dos espetos de frutas suculentas a estrela da sua mesa.

  • Molho chicoteado e coco ralado – Misture uma xícara de cobertura batida com 2 colheres de sopa de coco ralado adoçado.
  • Iogurtes de frutas – Simplesmente mexa, coloque na tigela e sirva ao lado de espetadas de frutas (ou jogue um pouco na cobertura batida).
  • Chantilly de morango – Bata os morangos frescos ou congelados no liquidificador e misture com chantilly açucarado.
  • Fondue de chocolate – Derreta uma xícara de lascas de chocolate semi-doces com 2 colheres de sopa de manteiga e uma xícara de creme de leite
  • Pudim de baunilha ou banana – Siga as instruções na embalagem.

Na próxima vez que planejar uma festa de verão, não esqueça os espetinhos de frutas. Eles trarão um sorriso ao rosto de todos.

Favoritos de frutas

espetos de frutas

Os kabobs de frutas do arco-íris são uma maneira fácil e divertida de servir frutas frescas em sua próxima reunião de verão. Eles fazem qualquer ocasião parecer especial.

  • 12 xícaras de melancia em cubos
  • 12 xícaras de cubos de abacaxi
  • 12 xícaras de cubos de melão
  • 12 morangos
  • 3 mangas descascadas e em cubos
  • 12 amoras
  • 3 kiwis descascados, cortados ao meio e fatiados
Molho de frutas
  • 4 onças iogurte de morango
  • 4 oz cobertura batida
  1. Passe a fruta no espeto de madeira.

  2. Misture os ingredientes do molho de frutas e mexa bem.

  3. Coloque os espetos em uma travessa com molho.

Informação nutricional não inclui molho de frutas.

Informação nutricional

Calorias 257, Gordura: 2g, Gordura saturada: 1gColesterol 1mgSódio 42mgPotássio: 965mgCarboidratos: 61g, Fibra: 6gAçúcar: 50 gramasProteína: 5gVitamina A: 6849%, Vitamina C: 193%Cálcio 78%, Passar a ferro: 1%

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variarão com base nos métodos de cozimento e nas marcas de ingredientes usadas.)

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