Eva Sausage Casserole


Ingredientes

  • 4 batatas em quartos
  • 8 salsichas cortadas ao meio
  • 535 g de sopa de abóbora enlatada
  • 2 xícaras de legumes mistos congelados
  • 1 pitada de sal de alho
  • 1 pitada de ervas aromáticas
  • 2 xícaras de arroz

Método

  1. Brown as batatas em uma frigideira com sal de alho e ervas mistas. Coloque em fogão lento.

  2. Brown as salsichas na panela, em seguida, adicione à panela lenta.

  3. Adicione sopas, legumes e ½ xícara de água.

  4. Cozinhe em fogo baixo por 6 horas.

  5. Sirva com arroz cozido no vapor.

Equipamento

  • 1 fogão lento

Notas

Usei uma combinação de sopa de minestrone de abóbora enlatada e sopa cremosa de abóbora enlatada.

Se você gosta do som desta receita, também pode gostar dessas linguiças de curry.

CasseroleEvaSausages