Fácil endro

Este molho de endro fácil é cremoso, saboroso e pronto em minutos! Molho de endro é servido com seus legumes, batatas fritas, biscoitos e torradas favoritos!

molho de endro servido com batatas fritas

Agora que a primavera chegou oficialmente, estou ansioso por legumes frescos e, principalmente, por endro, como faço todos os anos!

Este mergulho é um mergulho básico de primavera e verão em nossa casa. Adoro o quão fresco e cremoso é e, às vezes, almoçamos quando está muito quente.

Como fazer molho de endro:

Molho de endro é incrivelmente fácil de fazer! Leva cerca de sete ingredientes no total e essas são coisas que quase sempre tenho em casa, e você provavelmente também.

Eu gosto de usar ervas secas para este molho na maioria das vezes. Dessa forma, se você não conseguir encontrar endro e salsa frescos agora, ainda poderá fazer molho de endro quando quiser! Erva de endro seco e salsa seca são ervas que eu sempre guardo na minha prateleira de especiarias.

A parte mais importante de fazer este molho é deixá-lo esfriar após a mistura. Você pode comê-lo imediatamente se estiver com pressa, mas o sabor é muito melhor se os sabores tiverem pelo menos 30 minutos para fundir. Este molho pode ser refrigerado por até três dias antes de servir, se você quiser prepará-lo com antecedência.

molho de endro com batatas fritas de legumes e pão

O que há em Dill Dip?

O molho de endro começa com uma combinação simples e clássica de creme de leite e maionese. Se preferir, o creme azedo pode ser trocado por iogurte grego natural. Depois vem o endro fresco ou seco, um pouco de salsa fresca ou seca, cebola picada, alho em pó e apenas uma pitada de sal.

Estes ingredientes criam uma poderosa combinação de sabores, e o endro realmente se destaca! Não economize no alho em pó, o alho e o endro são melhores amigos e eles têm um sabor incrível juntos!

Minha sugestão é ir muito fácil com o sal. Começo com 1/8 de colher de chá, o que pode não parecer muito, mas um pouco parece percorrer um longo caminho. Depois que o molho esfriar, experimente e adicione mais temperos ao seu gosto.

molho de endro fresco e fácil

Quais alimentos combinam bem com o Dill Dip?

Molho de endro caseiro é a combinação perfeita para qualquer bandeja de vegetais! Não encontrei um vegetal com o qual não goste, e sempre é um sucesso entre a multidão.

Use uma combinação de seus vegetais favoritos. Nós gostamos de tomate cereja, pepino, pimentão e cebola verde. Também é ótimo com aipo e cenoura!

O molho de endro também é servido com batatas fritas e pão. Eu costumo usar batatas fritas encaracoladas como o molho é muito saboroso por conta própria. Quanto ao pão, gostamos muito de servir pão de centeio integral com este molho! Também é excelente com pão havaiano, torrado ou não, dependendo do que você gosta.

Se você quiser que este mergulho seja mais uma refeição, também é ótimo servido com espetinhos de frango para mergulhar!

molho de endro

Desfrutar!

~ Nichole

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Fácil endro

Este molho de endro fácil é cremoso, saboroso e pronto em minutos! Molho de endro é servido com seus legumes, batatas fritas, biscoitos e torradas favoritos! Tempo de preparação 5 minutos Tempo de resfriamento 30 minutos Tempo total 5 minutos Curso: aperitivo Cozinha: Americana Porções: 2 xícaras

Ingredientes

  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 xícara de maionese
  • 2 colheres de sopa de endro seco
  • 2 colheres de sopa de cebola seca picada
  • 1 colher de sopa de salsa seca
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1/8 colher de chá de sal

Instruções

  • Misture todos os ingredientes em uma tigela média. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
  • Sirva com legumes frescos, batatas fritas, bolachas e pão.

Anotações

NOTA: É melhor deixar o molho esfriar por 30 minutos antes de servir. Este molho de endro pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.

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