Fácil geléia de mirtilo com sementes de chia

Esta fácil geléia de cranberry com 4 ingredientes é espessada com sementes de chia, levemente adocicada e realmente deliciosa! É ideal para crianças e Paleo.

Receita fácil para geléia de mirtilo

Este mês comemoramos a diversão do verão, e que melhor do que comemorar com uma geleia de sementes de chia saudável e adequada para crianças que pode ser coberta ou espalhada por toda parte! Sorvete, panquecas, aveia, muffins, iogurte, panquecas, waffles, torradas ou até mesmo uma colher simples! Mirtilos são um superalimento que eu simplesmente não consigo obter o suficiente. Quando eles retornam à temporada, eu estoco semanalmente e quando eles estão prestes a sair da estação, congelo um monte de smoothies e muffins!

Diga adeus à geléia comprada na loja cheia de conservantes e açúcares. Esta geléia não contém açúcar refinado e é uma alternativa saudável e fabulosa à geléia tradicional. Você ficará surpreso com a rapidez com que ele se une e com a espessura! Eu dou crédito ao sementes de chia, uma semente super saudável usada como espessante!

Ingredientes necessários para o Blueberry Chia Jam:

  • 2 xícaras de mirtilos frescos
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de sementes de chia

As sementes de chia são saudáveis?

Sim! As sementes de Chia são amigáveis ​​aos paleo e ricas em nutrientes. Eles são fáceis de digerir e podem até ajudar na digestão, ajudando a avançar! Eles também contêm ômega-3, o que significa que não são apenas bons para o corpo, mas também para o cérebro!

Você pode fazer geléia sem pectina?

Absolutamente! As sementes de Chia engrossam maravilhosamente essa geléia absorvendo uma grande quantidade de líquido dos morangos sem precisar cozinhar a mistura por horas. Como as instruções indicam, recomendamos cozinhá-lo um pouco para obter a consistência correta correta e, depois de cozidas, as sementes de chia continuarão absorvendo líquido para engrossar a geléia.

Quanto tempo durará esse Blueberry Jam?

Guarde em uma jarra de conservas por até 10 dias na geladeira!

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Fácil geléia de mirtilo

Esta fácil geléia de cranberry com 4 ingredientes é espessada com sementes de chia, levemente adocicada e realmente deliciosa! É ideal para crianças e Paleo.


Faz 1-1 / 2 xícaras Tempo de preparação 5 minutos Tempo de cozimento 15 minutos Tempo total de 20 minutos Tipo de receita: estendida Cozinha sem glúten, sem leite e sem leite Dificuldade: fácil Lexi


Ingredientes

  • 2 xícaras de mirtilos frescos
  • 2 colheres de sopa de mel cru
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de sementes de chia

Endereços

  1. Em uma panela, adicione os mirtilos, o adoçante e o suco de limão.
  2. Aumente o fogo para médio e deixe a mistura ferver, esmagando suavemente as frutas. Adicione as sementes de chia e mexa para combinar.
  3. Deixe ferver por 10-15 minutos, mexendo sempre para evitar que grudem.
  4. Depois de grosso, retire do fogo, deixe esfriar e guarde em recipientes hermeticamente fechados por até uma semana.

Nutrição

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