Fácil mistura de farinha de rosca


Ingredientes

  • 1/2 xícara de farinha de rosca seca
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 1 colher de sopa de tempero para todos os fins
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 3 colheres de chá de ervas secas
  • 1 colher de sopa de salsa picada fresca

Método

  1. Misture todos os ingredientes em um saco de congelador.

  2. Verifique se a carne está úmida, mas não escorre.

  3. Coloque a carne em lotes no saco do congelador e cubra com a mistura de farinha de rosca, pressionando levemente para baixo para garantir uma cobertura completa.

  4. Frite ou asse a carne, conforme desejado.

Notas

Esta é a minha receita básica que pode ser adaptada ao seu gosto, alterando as ervas e os temperos ao seu gosto. O queijo parmesão e o alho em pó são um ótimo complemento ou substituto para o tempero marroquino ou cajun ou o orégano seco. Gosto de usar coxas de frango desossadas, pois só preciso de um pouco de spray para cobrir as migalhas de pão e o suco das coxas umedece as migalhas.

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