Fatia de sopro de mel


Ingredientes

  • 90 g de manteiga
  • 3/4 xícara de mel
  • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
  • 3 xícaras de arroz tufado
  • 2/3 de xícara de sementes de girassol
  • 1/3 xícara de coco

Método

  1. Derreta a manteiga, o mel e a manteiga de amendoim em uma panela e ferva delicadamente por 5 minutos. Periodicamente, levante a panela para evitar transbordamentos.

  2. Misture os ingredientes restantes e adicione a mistura de mel. Misture bem.

  3. Pressione uma lata untada com as costas de uma colher.

  4. Asse a 150 ° C por 10 minutos ou até dourar levemente.

  5. Retire do forno e leve à geladeira até esfriar e pronto.

  6. Corte em pedaços e guarde na geladeira.

Equipamento

  • 1 fatia de frigideira 20 cm x 30 cm

Notas

Em vez de assar em uma fatia enlatada, você pode colocar a mistura em formas de bolo e assar por 10 minutos, e depois guardar na geladeira. Também uso papel manteiga para alinhar minha bandeja de fatias para garantir que ela não grude.

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