Fatias de batata parmesão com alho assado

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Esta receita fácil para Fatias de batata parmesão com alho assado Vai surpreendê-lo com sua simplicidade e alho fantástico, ervas italianas e sabores parmesão! Eles também são uma ótima decoração de festa ou lanche!

Experimente estes outros acompanhamentos com as suas comidas favoritas: Salada de Batata com Abacate e Bacon, a melhor salada de macarrão doce e cremosa, brócolis e couve-flor com limão e alho assados.

Serei honesto: esta última receita de batatas fritas semi-francesas está me deixando louco. Tão estaladiço e carregado com alho delicioso e sabores italianos. Eu nunca poderia recusar alho e queijo com batatas fritas e acho que você também não pode!

Batatas fritas são a minha fraqueza. Muitas vezes meu metabolismo tão alto quanto eu e meu irmão mais novo fazia batatas fritas à meia-noite no local Wendy's / Carl's Junior / Mickey-Ds / o que quer que esteja aberto. Quando meus irmãos e eu fomos ao iHop para o café da manhã, pedi tiras de frango e batatas fritas. As panquecas são ótimas, com certeza, mas não podem bater as batatas fritas e o ketchup.

Desde então, tentei controlar meu vício como adulto, pedindo batatas fritas apenas lado a lado quando comemos fora, em vez de seguir o lema da batata frita com tudo o que apoiei por 20 anos. Costumo compartilhar com o marido, ele não se importa em desistir de alguns … ou 60%. É incrível assim.

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E quando eu desejo batatas fritas em casa com meu moletom, geralmente preparo as minhas em vez de pedir comida para viagem. E essas … bem, as batatas fritas naturais de Wendy não têm nada nessas fatias de parmesão e batata assadas com alho! Então, quando digo que vale a pena fazer isso, quero dizer!

QUE INGREDIENTES EXISTEM NAS CUNHAS DE ALHO PARMESANAS DE BATATA?

  • Batatas russet grandes
  • Azeite de oliva
  • sal
  • Alho em pó
  • tempero italiano
  • Queijo parmesão ralado
  • Salsa fresca ou coentro (opcional)

COMO FAZER CUNHAS DE ALHO PARMESANAS DE BATATA?

Tão fácil que você pensa que deve fazê-las todas as noites. Vá em frente, eu não vou lutar com você! Pré-aqueça o forno a 375 e comece a preparar suas batatas (mais sobre isso abaixo).

Unte levemente uma assadeira grande e reserve. Em seguida, adicione as fatias de batata em uma tigela grande, regue com azeite e mexa para revestir. Em outra tigela pequena, misture o sal, o alho em pó e o tempero italiano. Polvilhe as fatias de batata com o queijo ralado, mexa para revestir e polvilhe com a mistura de tempero.

Coloque o queijo e as fatias de batata temperadas na assadeira preparada em uma única camada, com a pele voltada para baixo. Asse por 25-35 minutos até as batatas ficarem macias e douradas. Polvilhe com salsa picada e molho de molho.

IDEIAS PARA BANHAR CUNHAS DE ALHO PARMESANAS

Porque o que são batatas fritas sem molho?

  • A primeira vez que fiz essas batatas assadas, mergulhei-as em molho de queijo azul com salsa picada. Oh minha querida
  • Molho de tomate, porque é um relacionamento natural.
  • Chimichurri: não bata até experimentar! De fato, não mergulhe, apenas jogue o chimichurri sobre as batatas fritas e coma com um garfo (ou com as mãos, sem julgar).
  • Molho de queijo! Queijo no queijo no queijo!
  • Molho de caranguejo e alcachofra? Claro!
  • Se você gosta de molho de queijo azul, provavelmente também quer ir em frente e fazer este rancho de iogurte grego.
  • Mostarda velha normal é ótima, mas mostarda doce é muito, muito melhor!
  • Tzatziki! Preciso dizer mais?
  • Para um pouco de calor no seu banheiro, experimente esta versão de chipotle ranch de um típico banho de rancho.

COMO CORTE CUNHAS DE BATATA

Lavo minhas batatas com água fria, esfregando a sujeira primeiro. Então eu corto quaisquer pontos ruins ou "olhos" que estão começando a crescer.

Depois, seque as batatas (para que não escorregem quando você tentar cortá-las) e coloque-as em uma tábua. Pegue uma faca grande e afiada para cortá-las em pedaços. Coloque a batata com o lado longe de você e corte ao meio, longitudinalmente. Gire as duas metades cortadas para baixo no lado plano / interno e corte-as ao meio novamente. Colocá-los de lado para baixo garante que eles não rolem e reduz as chances de você ser cortado.

Por fim, corte cuidadosamente cada quarto de cunha ao meio pelo centro. Ta da!

Se você tiver batatas particularmente grandes, poderá cortar algumas seções novamente. Todos devem ter cerca de 2,5 cm de largura para assar de maneira mais uniforme.

Fatias de batata parmesão com alho assado

Esta receita fácil para Fatias de batata parmesão com alho assado Vai surpreendê-lo com sua simplicidade e alho fantástico, ervas italianas e sabores parmesão! Eles também são uma ótima decoração de festa ou lanche!

  • 3-4 batatas russet grandes, cortadas em fatias
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de chá de sal
  • 2 colheres de chá de alho em pó
  • 2 colheres de chá de tempero italiano
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • opcional: salsa fresca (ou coentro), molho no rancho ou queijo azul para mergulhar
  • Pré-aqueça o forno a 375. Unte levemente uma assadeira grande e reserve.
  • Coloque as fatias de batata em uma tigela grande. Regue com azeite e misture bem. Em uma tigela pequena, misture o sal, o alho em pó e o tempero italiano. Polvilhe as fatias de batata com o queijo ralado, mexa para revestir e polvilhe com a mistura de tempero.
  • Coloque as fatias de batata em uma assadeira preparada em uma única camada, com a pele voltada para baixo. Asse por 25-35 minutos até as batatas ficarem macias e douradas. Polvilhe com salsa picada e molho de molho.

Alho Com Fatias