Feijão Pinto instantâneo (sem molho!)

Estes feijão são melhores que o restaurante! Cozinhá-los na panela instantânea torna rápido e fácil cozinhar feijão seco com tanto sabor que você nunca mais os usará em uma lata. Esta receita é barata, barata e familiar e é o melhor pinto que já tivemos. Instant Pot cozinha perfeitamente em uma hora no total, sem a necessidade de mergulhar o feijão!

Por que esta receita é tão boa?

  • Adoramos molhar nossos feijões, mas com esta receita, não há necessidade! Seus grãos ainda saem perfeitamente macio e temperado. Nenhuma preparação necessária!
  • O feijão Pinto é o acompanhamento perfeito, fácil e saboroso ou como ingrediente versátil para refeições saudáveis. Delicioso em pratos mexicanos, pimenta e sopas, eles são muito fáceis de personalizar com diferentes temperos.
  • Os feijões Pinto são super nutritivos e um ótimo complemento para os alimentos básicos da sua despensa. Embalados com fibras, proteínas e antioxidantes, eles são ótimos para ter em mãos para atender às suas necessidades alimentares.

Como Fazer Feijão Pinto no Pote Instantâneo

  1. Adicionar tudo, exceto sal para panela instantânea e mexa. Prenda a tampa.
  2. Cozinhe em alta pressão manual por 30 minutostão liberar naturalmente 15 minutos. Depois que o tempo acabar, liberação rápida da pressão restante. Retire a tampa e adicione sal.

As melhores dicas para fazer

  • Esta receita foi projetada para grãos que não foram embebidos, mas se o seu estiver ensopado, cozinhe-o por 15 minutos sob alta pressão manual.
  • Certifique-se de que adicione sal aos feijões APÓS cozinhar. Adicioná-los mais cedo pode torná-los muito difíceis!
  • Certifique-se de usar caldo de legumes se você estiver em uma dieta vegetariana ou vegana, ou apenas use água.
  • Para usar seu feijão em um prato mexicanoAdicione 1 colher de sopa de pimenta em pó aos seus grãos para um chute extra.

Mas por que eu embeberia meus feijões de qualquer maneira?

Embora a imersão do feijão durante a noite não seja realmente necessária para esta receita, Pode reduzir o tempo de cozimento e facilitar a digestão do feijão.

Também é muito fácil! Basta enxaguar o feijão em uma peneira sobre a pia. Coloque-os em uma panela grande e encha-os com água., cerca de 5 cm acima do topo dos grãos. Deixe-os descansar durante a noite (pelo menos 8 horas) e depois enxágüe novamente antes de cozinhar.

Muitas pessoas evitam comer feijão por causa dos efeitos colaterais, mas A imersão pode reduzir significativamente a dor de estômago e o excesso de gás. É honestamente uma mudança de vida!

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Feijão Pinto instantâneo

Fácil e barato, esses grãos são melhores que o restaurante! Não é necessário embeber o feijão.

Instruções

  1. Adicione todos os ingredientes, exceto sal, ao Instant Pot. Mexa e prenda a tampa.

  2. Cozinhe à pressão manual 30 minutos. Libere naturalmente 15 minutos e libere rapidamente a pressão restante. Retire a tampa e adicione o sal.

Notas da receita

  • Feijão embebido: Cozinhe por 15 minutos em alta pressão manual.
  • Adicione sal: Adicione ao feijão APÓS o cozimento ou o feijão ficará muito duro.
  • Vegano ou vegetariano: Use água ou caldo de legumes.
  • Feijão para prato mexicano: Adicione 1 colher de sopa de pimenta em pó aos seus grãos para um chute extra.

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