Feijão verde com mirtilos

Feijão verde com mirtilos: decore super saboroso e fácil. Família aprovada! @natashaskitchen

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Estes feijões verdes são muito saborosos, rápidos e fáceis de preparar. Airelas secas realmente vestem os grãos, dando a eles aquela qualidade de ocasião especial. Este prato é mais leve que as nossas receitas anteriores de feijão verde (feijão verde com amêndoas raspadas e feijão verde com cogumelos) porque usa azeite de oliva em manteiga, mas você não vai perder!

Meu filho adora feijão verde (imagine), então tentamos ser criativos. Minha sogra compartilhou essa receita conosco em nossa recente viagem à Califórnia. Meu filho os comeu tão rapidamente que ele sabia que precisava obter a receita e compartilhá-la com todos vocês. Desfrutar!!

Feijão verde com mirtilos: decore super saboroso e fácil. Família aprovada! @natashaskitchen

Ingredientes para o feijão verde com mirtilos:

2 libras de feijão verde picado ** 1 colher de sopa de suco de limão ou 1 colher de sopa de vinagre 1 colher de sopa de sal 4 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho grandes ou 4 pequenos, picados 1/3 de xícara de passas (cranberries secas) 1 colher de sopa molho de soja alho sal a gosto

Feijão verde com mirtilos

** Você também pode usar petit (feijão verde), mas eles cozinham um pouco mais rápido.

Como fazer um enfeite fácil de feijão verde:

1. Encha uma panela grande com 2/3 de sopa de água e deixe ferver rapidamente. Adicione 1 colher de sopa de sal, 1 colher de sopa de suco de limão (ou vinagre) e 2 libras de feijão verde picado. Cubra e ferva parcialmente de 6 a 7 minutos ou até ficar macio e crocante, escorra e enxágue com água fria para interromper o processo de cozimento.

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<p>2. Em uma frigideira grande de fundo pesado em fogo médio, adicione 4 colheres de sopa de azeite, alho picado e 1/3 de xícara de cranberries secas. Refogue por 2 minutos ou até o alho ficar dourado e perfumado.</p>
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