Frango Assado Rápido


Ingredientes

  • 1 frango inteiro
  • 1 xícara de recheio de frango
  • 1 limão opcional
  • 1/2 xícara de água

Método

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.

  2. Lave e seque o frango com uma toalha de papel. Para fazer o recheio, adicione 1/2 xícara de água com a mistura de recheio.

  3. Encha a cavidade do frango com a mistura de recheio de frango ou coloque um limão fatiado na cavidade.

  4. Passe as pernas de frango com um barbante de cozinha e coloque-as em um prato para microondas.

  5. Cozinhe por 12 minutos em fogo alto, de cada lado.

  6. Retire o frango do microondas e coloque-o na panela. Cozinhe no forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até o frango ficar crocante e dourado.

  7. Retire o frango do forno e cubra-o com papel alumínio. Deixe descansar antes de esculpir.

Notas

Eu uso uma mistura de frango inteiro recheado e frango Tandaco no tamanho 14-18.

Assado rápido