Frango com limão grego e Orzo

Frango com limão grego e Orzo – FÁCIL, pronto em 25 minutos, e alimente a multidão! O suculento frango com limão com orzo, espinafre fresco, pepino e tomate fazem deste um jantar VENCEDOR! Ideal para festas, piqueniques e lanches!

Frango com limão grego e Orzo - FÁCIL, pronto em 25 minutos, e alimente a multidão! O suculento frango com limão com orzo, espinafre fresco, pepino e tomate fazem deste um jantar VENCEDOR! Ideal para festas, piqueniques e lanches!

Este frango grego fácil de limão é tão saboroso e suculento. Combinado com orzo al dente, pepino, tomate e espinafre fresco, você obtém uma refeição perfeita de verão, preparada em 25 minutos.

Também alimenta uma multidão, tornando-o perfeito para piqueniques, lanches e festas. Coloque-o no dia do Memorial, no quarto de julho, no Dia do Trabalho e no menu da festa de formatura e você terá amigos e familiares felizes.

Como fazer frango com limão grego e orzo (salada de macarrão)

Eu quase chamei isso de "salada grega de frango com limão e limão", já que o orzo é um macarrão de grão curto e como existem muitos legumes frescos, mas como você pode comê-los quentes ou frios, eu mantive a "salada" fora do título. Mas, na minha opinião, é uma salada de macarrão perfeita para esta época do ano, mas estou divagando.

Ferva o orzo primeiro e, enquanto estiver pronto, refogue uma cebola com o frango e tempere generosamente com sal, pimenta, tempero italiano, orégano e alho. Não tenha medo se o frango parecer quase temperado na panela.

Porque uma vez que o frango esteja pronto e o orzo pronto e escorrido, combine-os. Todo o tempero do frango é misturado com a libra de orzo e está tudo bem.

Em seguida, adicione espinafre fresco, pepino, tomate, raspas de limão, suco de limão e tempere com sal e pimenta. Não tenha medo de adicionar sal e pimenta o suficiente, pois esse prato é um milhão de vezes melhor quando temperado adequadamente e também porque você tem uma panela cheia de comida.

Adicione feta desintegrado para um toque grego clássico. Se você adicioná-lo quando o frango e o orzo ainda estiverem quentes, é provável que derreta. Se você quiser manter as migalhas visíveis, espere um pouco até que as coisas esfriem. De qualquer forma, o sabor é o mesmo, é apenas uma consideração visual.

Por fim, regue com azeite adicional, a gosto. Isso melhora o sabor e evita que o orzo grude enquanto esfria.

Frango com limão grego e Orzo - FÁCIL, pronto em 25 minutos, e alimente a multidão! O suculento frango com limão com orzo, espinafre fresco, pepino e tomate fazem deste um jantar VENCEDOR! Ideal para festas, piqueniques e lanches!

Qual é o sabor da galinha grega com limão e orzo?

O orzo é perfeitamente. Ao dente, o frango é limão e suculento, e o prato tem muito sabor graças ao suco de limão, às raspas de limão, ao tempero italiano, ao orégano, ao alho e à cebola.

O queijo feta é muito adequado para esta receita. Ele combina perfeitamente com as notas de limão deste prato e, mesmo que você não seja o maior fã de feta, não pule aqui. Realmente faz com que o prato acabado tenha um sabor ainda melhor.

Espinafres, pepinos e tomates frescos são uma adição bem-vinda que contrasta perfeitamente macarrão cozido e frango.

Receita flexível

Como se trata de uma "salada de macarrão", no meu livro não há regras sobre quais substituições ou adições você pode fazer.

Manjericão fresco, cebola verde, pimentão vermelho, abobrinha, alcachofra marinada e azeitona são apenas algumas adições que seriam deliciosas.

Usei pepinos ingleses e tomates de uva, mas se você tem um jardim cheio de pepino (ou abobrinha) e tomates comuns, faça-o. Esta salada irá ajudá-lo a apreciar a generosidade do seu jardim.

Frango com limão grego e Orzo - FÁCIL, pronto em 25 minutos, e alimente a multidão! O suculento frango com limão com orzo, espinafre fresco, pepino e tomate fazem deste um jantar VENCEDOR! Ideal para festas, piqueniques e lanches!

Saladas de massa favoritas:

  • Salada italiana fina de macarrão com frango: FÁCIL, pronto em 30 minutos, alimenta uma multidão e fica do lado SKINNY! Frango suculento, legumes frescos e macarrão são misturados com um vinagrete de limão italiano leve, ácido e caseiro.
  • Salada de macarrão de frango chinês – grandes pedaços suculentos de frango e abundância de textura do arco-íris de legumes crocantes! Rápido, fácil, fresco e saudável! Ideal para piqueniques, reuniões e jantares fáceis.
  • Salada italiana de macarrão de frango: fácil, pronta em 20 minutos e saudável! Cheio de sabores frescos de tomate suculento, pepino, manjericão, parmesão e frango macio, misturado com um vinagrete de limão picante!
  • Salada de frango Orzo: Frango suculento misturado com orzo, tomate, pepino, manjericão e um vinagrete de limão super saboroso. Fácil, saudável, pronto em 30 minutos e uma maneira perfeita de usar legumes frescos do seu jardim!

Frango com limão grego e Orzo - FÁCIL, pronto em 25 minutos, e alimente a multidão! O suculento frango com limão com orzo, espinafre fresco, pepino e tomate fazem deste um jantar VENCEDOR! Ideal para festas, piqueniques e lanches!

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Rendimento: 8

Tempo de preparação 15 minutos

Hora de cozinhar 10 minutos

Tempo total 25 minutos

Os ingredientes

  • 1 libra de orzo, cozido de acordo com as instruções da embalagem e escorrido
  • 3 colheres de sopa de azeite para pão + mais para o prato acabado, conforme desejado
  • 1 cebola Vidalia doce média, picada
  • 1,25 kg de peito de frango sem pele e sem osso, cortado em pedaços pequenos, temperados com sal e pimenta
  • 2 colheres de chá de tempero italiano
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 1 a 4 dentes de alho, prensados ​​ou picados
  • 5 onças de espinafre fresco (cerca de 4 punhados gigantes)
  • 1/2 pepino inglês picado pequeno
  • 1 1/2 xícaras de tomate cereja ou uva fatiado
  • 1 colher de chá de raspas de limão ralado ou a gosto.
  • 2 a 3 colheres de sopa de suco de limão ou a gosto.
  • 1+ colheres de chá de sal kosher ou a gosto
  • 1 colher de chá de pimenta do reino moída na hora ou a gosto
  • 6 onças de queijo feta desintegrado

Instruções

  1. Para uma panela grande, adicione o orzo e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e volte para a panela; deixou de lado.
  2. Enquanto o orzo estiver cozinhando, adicione 3 colheres de sopa de azeite e cebola a uma frigideira grande e cozinhe por cerca de 3 minutos; mexa intermitentemente.
  3. Adicione o frango, tempere com sal, pimenta, tempero italiano, orégano e cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até ficar cozido; vire e mexa com frequência para garantir um cozimento uniforme.
  4. Adicione o alho, mexa para combinar e cozinhe por cerca de 1 minuto, ou até ficar perfumado.
  5. Transfira frango, cebola e sucos de cozinha para uma panela grande com orzo escorrido.
  6. Adicione o espinafre (parece muito, mas vai murchar) e mexa para incorporar. Mexa por cerca de 2 minutos ou até começar a murchar.
  7. Adicione pepinos, tomates, raspas de limão, suco de limão, sal, pimenta e misture bem para incorporar.
  8. Adicione o queijo feta e mexa para combinar. Dica: Se você quiser que o queijo feta fique mais intacto, não o adicione até que o frango e o orzo esfriem um pouco, ou derreterão, o que é totalmente bom, você não verá as migalhas brancas.
  9. Tente e adicione sal adicional, se desejar. Eu adicionei cerca de 2 colheres de chá adicionais porque é uma quantidade muito grande de orzo, frango e legumes.
  10. Se desejar, regue com azeite adicional. Eu recomendo mais 2 colheres de sopa para ambos os sabores, para que o orzo não grude quando esfriar. Sirva imediatamente. A receita pode ser servida quente ou fria. O Extra fica hermético na geladeira por até 5 dias e eu congelei as sobras, observando que a textura dos vegetais muda quando descongelada.

Informação nutricional:

Desempenho:

8

Tamanho da porção:

1 Valor por proporção: Calorias: 388 Gordura total: 13 g Gordura saturada: 5 g Gordura trans: 0 g Gordura não saturada: 7 g Colesterol: 79 mg Sódio: 977 mg Carboidratos: 37 g Fibra: 3 g Açúcar: 8 g Proteína: 31 g

Salada de frango Orzo: Frango suculento misturado com orzo, tomate, pepino, manjericão e um vinagrete de limão super saboroso. Fácil, saudável, pronto em 30 minutos e uma maneira perfeita de usar legumes frescos do seu jardim!

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Salada de macarrão BLT: FÁCIL, pronto em 15 minutos, alimenta uma multidão e PERFEITO para refeições e festas! O molho cremoso de rancho cobre perfeitamente o macarrão e o BACON! Família garantida FAVORITO !!

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Salada de tomate, mussarela e manjericão com quinoa (GF): Tentando manter as refeições mais saudáveis ​​e leves? Faça esta salada fácil, refrescante e satisfatória!

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Salada italiana de macarrão de frango: fácil, pronta em 20 minutos e saudável! Cheio de sabores frescos de tomate suculento, pepino, manjericão, parmesão e frango macio, misturado com um vinagrete de limão picante!

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Frango ao Tahine com Salada de Pepino, Tomate e Hortelã – Frango suculento coberto com um saboroso molho TAHINI com uma saborosa salada de hortelã ao lado! FÁCIL, pronto em 20 minutos, SAUDÁVEL e muito saboroso!

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Salada de macarrão com frango defumado, pimentão e espinafre – frango suculento, pimentão fresco e macarrão com páprica defumada! Rápido, fácil, saudável e um sucesso com todos! Ideal para piqueniques, lanches ou jantares fáceis durante a semana!

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Salada de macarrão de frango chinês – grandes pedaços suculentos de frango e abundância de textura do arco-íris de legumes crocantes! Rápido, fácil, fresco e saudável! Ideal para piqueniques, reuniões e jantares fáceis.

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Salada de Quinoa com Limão, Tomate Seco e Amêndoa – Rápido, fácil e fresco! Sabores brilhantes e muita textura! Esta salada limpa mantém você cheio e satisfeito! Saudável nunca provei tão bom!

Salada de Quinoa com Limão, Tomate Seco e Amêndoa - Rápido, fácil e fresco! Sabores brilhantes e muita textura! Esta salada limpa mantém você cheio e satisfeito! Sano nunca provei tão bom !! (Maio não e ótimo para eventos ao ar livre ou lancheiras!)

Tabouleh – nunca teve isso? Pense cuscuz ou quinoa misturados com legumes, ervas, limão e azeite! Fácil, sem necessidade de cozinhar, saudável e cheio de ótimo sabor.

Tabouleh - nunca teve isso? Pense cuscuz ou quinoa misturados com legumes, ervas, limão e azeite! Fácil, sem necessidade de cozinhar, saudável e cheio de ótimo sabor. (Ideal para eventos ao ar livre, porque não há maio!)

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