Frango com mel e alho

Estes peitos de frango com alho e mel são feitos em uma frigideira com ingredientes básicos da despensa. O perfeito rápido y jantar de frango fácil!

Foto aérea de frango na panela com colher e molho

Peitos de frango com alho e mel

Sabe, não faz muito tempo, eu carreguei minhas costeletas de porco com alho e mel. Mas você pode realmente ter muito mel e alho? Absolutamente não. Aqui estamos, uma receita semelhante, mas desta vez com o peito de frango glorioso!

Adoro esta receita por vários motivos, principalmente porque é escandalosamente deliciosa, mas também porque é muito rápida e fácil de fazer! 15 minutos e algo noções básicas na despensa é tudo que você precisa

Como preparar peitos de frango com mel e alho (resumo rápido)

  1. Traga dois peitos de frango à temperatura ambiente.
  2. Corte o centro para fazer 4 peitos de tamanho uniforme.
  3. Cubra com azeite, cebola e alho em pó, sal e pimenta.
  4. Frite por alguns minutos de cada lado até dourar e cozinhar no centro.
  5. Retire da panela.

Como fazer peito de frango com mel e alho - 5 fotos passo a passo

Posso usar coxa de frango? – Claro que você pode! eu recomendo osso na pele coxas de frango para sabor máximo. Tempere-os como indicado na receita e frite esfolar primeiro, depois vire e siga a receita. Pode ser necessário fritar por mais tempo para cozinhar no centro.

Molho de mel e alho

Este molho em si é realmente incrivelmente simples. Isto é o que você precisará:

  • Mel
  • Alho
  • Molho de soja
  • Vinagre de maçã
  • Tomilho fresco
  • Manteiga

Eu recomendo usar mel líquido (ao contrário do tipo de empresa que você pode obter) para garantir que o molho não fique irregular. Eu também recomendo molho de soja leve em oposição à escuridão.

Como fazer molho de mel e alho (resumo rápido)

  1. Derreta a manteiga na panela.
  2. Adicione o alho e levemente marrom.
  3. Despeje mel, molho de soja e vinagre de maçã e adicione tomilho e tempero.
  4. Cozinhe e depois adicione novamente ao frango.

Como fazer molho de frango com mel e alho - 4 fotos passo a passo

Sugestão principal n. ° 1 – Seja muito atencioso depois de adicionar o alho, pois vai dourar rapidamente, e continuará a fazê-lo depois de adicionar o líquido também. Um minuto ou mais deve ser bom entre a adição de manteiga e líquidos.

Sugestão principal n. ° 2 – Se, por algum motivo, seu molho ficar muito espesso ou seco, considere adicionar um pouco caldo de galinha (de preferência com baixo teor de sódio).

Depois que o molho engrossar, desligue o fogo enquanto banha o frango. Você não quer que o frango cozinhe demais e seque!

Certo, me dê essa colher.

despeje o molho de alho e mel sobre o peito de frango em uma frigideira com uma colher de ouro

E aí está! Uma incrível rápidosuper fácil e sempre delicioso Jantar de frango pronto para ir!

O que servir com alho frango mel?

Batatas: Purê de mostarda | Batatas assadas | Ganso de Batata Assado | Microplaquetas de batata cozidas.Vegetariano: Couve-flor assada parmesão | Cenouras assadas balsâmicas com mel | Feijão Verde Alho.

Ei, enquanto você está aqui, por que você não confere minhas outras receitas?

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Tudo bem, vamos entrar nesta receita de frango com mel e alho, ok?

peito de frango com alho e mel em um prato com purê de batatas e feijão verde turva no fundo

Como fazer frango com mel e alho (Receita e vídeo completos)

  • 2 x 250g de peito de frango
  • 1/4 de xícara / 70 g de mel
  • 3 colheres de sopa / 45 g de manteiga
  • 2 dentes de alho picados
  • 1,5 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • 1 colher de sopa de molho de soja leve
  • 1 raminho de tomilho fresco
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/2 colher de chá cada: pó de cebola, alho em pó, sal (e mais a gosto)
  • 1/4 colher de chá de pimenta do reino (mais a gosto)
  • Deixe o frango atingir a temperatura ambiente e corte-o no meio para criar 4 peitos de tamanho uniforme. Cubra com 1/2 colher de chá de cebola em pó, alho em pó, sal, 1/4 de colher de chá de pimenta do reino e 1 colher de sopa de azeite de oliva.

  • Frite em fogo médio por 3-4 minutos de cada lado (ou até dourar e apenas cozido no meio, não cozinhe demais) e retire-o da panela.

  • Derreta em 3 colheres de sopa de manteiga e adicione 2 dentes de alho picados. Mexa até o alho começar a dourar (cuidado, isso acontecerá rapidamente!). Em seguida, despeje 1 / 4cup / 70g de mel, 1,5 colheres de sopa de vinagre de maçã e 1 colher de sopa de molho leve de soja. Adicione tomilho fresco e tempere a gosto.

  • Deixe o molho ferver e engrossar por alguns minutos e adicione o frango de volta. Desligue o fogo e despeje sobre o molho para cobrir completamente. Desfrutar!

a) Molho com redução – Se, por algum motivo, seu molho ficar muito espesso / seco, considere adicionar um pouco de caldo de galinha (de preferência com pouco sódio). b) mel – Certifique-se de usar mel líquido para que o molho não grude! c) tempero de frango – Eu uso um pouco de cebola / alho em pó para consertar o frango. A estrela do show é, é claro, o molho, mas nada pior que o frango não temperado. Se você não tiver cebola / alho em pó, use uma pitada forte de sal e pimenta do reino. Um pouco de tomilho também funciona muito bem. d) coxas de frango – Você pode sub coxas de frango, se quiser. Eu recomendo osso na pele das coxas, frite a pele para baixo primeiro para criar uma camada crocante, depois vire e continue com o restante da receita. e) inspiração – Esta receita é adaptada das maravilhosas receitas. f) Calorias – Com base em 1 peito, cada um com 1/4 do molho.


Se você adorou esta receita de frango com mel e alho, certifique-se de corrigi-la para mais tarde. Você já tem ou tem uma pergunta ardente? Dê-me um grito nos comentários e pegue seu livro de e-mails grátis em qualquer lugar!

Alho Com MelFrango