Frango coreano pegajoso

Está Frango coreano pegajoso A receita deve um sabor delicioso a uma saborosa marinada cheia de notas doces, azedas e salgadas. Se você tentar uma nova receita este mês, experimente esta Sticky Asian Chicken!

Pegajosos pedaços de frango coreano em um prato

Os sabores arrojados e deliciosos e a facilidade de preparação convencerão você e sua família.

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Olá amigos, eu sou Julia, do www.vikalina.com, visitando a cozinha de Natasha para compartilhar uma receita e algumas dicas de culinária.

Não sei onde você está, mas estamos passando por um verão extraordinariamente glorioso na Inglaterra este ano, então tudo o que eu queria cozinhar ultimamente reflete nossos dias quentes e difíceis. Este frango coreano não é exceção.

Frango coreano pegajoso

Um close-up imagem de pedaços de frango com fatias de cebolinha e sementes de gergelim.

A comida coreana está em destaque recentemente devido aos seus sabores únicos, mas fáceis de amar. No entanto, por ser a primeira pessoa a pedir frango coreano em um restaurante, fiquei intimidado em abordá-lo em casa por anos até encontrar a receita que eu amava, também conhecida como receita fácil de frango coreano.

Se você sentir o mesmo, não tema! Vou guiá-lo através do processo, que acaba sendo fácil.

Uma colagem de fotos de 4 fotos de processo para frango coreano

Qual é o segredo da deliciosa galinha coreana?

  • Em primeiro lugar … Marinada de frango coreano. Permitir que seu frango tome banho com sabores fortes e aromáticos por pelo menos duas horas ou mais durante a noite, garantirá o máximo sabor.
  • Segundo, seguir os tempos de cozimento adequados e a temperatura do forno ou usar um termômetro de carne produzirá frango suculento e macio. Em outras palavras, impedirá que o frango cozinhe demais.
  • E, finalmente, não se esqueça de polvilhar seu frango coreano no meio do tempo de cozimento para conferir aquele sabor delicioso.

Um tiro de frango coreano em uma bandeja cinza

Posso cozinhar este frango coreano fácil na grelha?

Boa pergunta, meus amigos e eu gostaríamos de dizer "sim". Infelizmente, como o mel é um dos ingredientes da marinada, esse frango coreano tende a pegar fogo no churrasco e queimar a pele antes de o frango ser cozido.

Então, a menos que seja um frango extremamente carbonizado, eu ficaria com o forno.

Se você está absolutamente determinado a assar seu frango, por que não experimentá-lo?

Fácil de imprimir receita de frango asiático:

Frango coreano pegajoso

Tempo de preparação: 10 minutos.

Tempo de cozedura: 40 minutos.

Marinado tempo: 2 horas

Tempo total: 50 minutos

A receita Sticky Korean Chicken deve um sabor delicioso a uma saborosa marinada cheia de notas agridoces. Para melhores resultados, deixe marinar por pelo menos 2 horas ou durante a noite.

Nível de habilidade: fácil

Palavra chave: frango coreano

Calorias: 403 kcal

Porções: 6 pessoas

Para a marinada

  • 1/2 xícara de mel
  • 1/4 xícara de molho de soja
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1 / 2-1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha

Para o frango coreano

  • 3 libras de coxas de frango e / ou coxas (sem ossos, sem pele)
  • 4 cebolas verdes
  • 1 colher de sopa de sementes de gergelim
  1. Em uma tigela grande, misture os flocos de mel, molho de soja, gengibre, alho, óleo e pimenta vermelha.

  2. Em seguida, adicione os pedaços de frango, certificando-se de que o frango esteja completamente submerso na marinada.

    Cubra com uma tampa ou filme plástico e deixe marinar na geladeira por pelo menos duas horas ou durante a noite.

  3. Pré-aqueça o forno a 375F / 200C. Retire os pedaços de frango da marinada e coloque-os em uma assadeira rasa forrada de pergaminho. Reserve a marinada.

  4. Cozinhe o frango no forno por 35-40 minutos ou até que os sucos fiquem transparentes e a pele fique escura e levemente empolada. (Temperatura interna 180F / 82C) Regue a marinada na metade do cozimento para obter um sabor mais profundo.

  5. Retire o frango do forno e coloque-o em uma travessa, polvilhe com fatias de cebola verde e sementes de gergelim antes de servir.

Quais são as suas receitas favoritas de restaurantes que você sente intimidação demais para experimentar em casa? Informe-nos em um comentário abaixo. Estamos aqui para facilitar sua vida!

Uma receita rápida e fácil para frango coreano com ingredientes simples e fáceis de obter. Este frango é uma maravilhosa mistura de doce, azedo e salgado. Domine esta receita de frango asiático pegajoso da qualidade do restaurante em casa! O | natashaskitchen.com

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