Frango de fogão lento

Ingredientes

  • 2 kg de frango inteiro fresco
  • 1/2 limão
  • 3 dentes de alho
  • 5 raminhos de tomilho fresco
  • 1/2 colher de chá de sal e pimenta
  • 1 pitada de páprica

Método

  1. Lave o frango e seque com uma toalha de papel.

  2. Coloque o limão, alho e tomilho na cavidade do frango.

  3. Tempere o frango com um pouco de sal, pimenta e páprica.

  4. Coloque em uma panela untada e cozinhe em fogo alto por 6 horas.

Equipamento

  • 1 fogão lento

Notas

Sirva com legumes assados, como pastinaca, batata, abóbora e brócolis.

Também é bom com pudins de Yorkshire.

frango lento