Frango de inverno

Ingredientes

  • 700 g de filé de peito de frango
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 colher de chá de caril em pó
  • 2 colheres de chá de manteiga de amendoim crocante
  • 410 g de tomate em conserva
  • 410 g de sopa de tomate
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de açucar

Método

  1. Aqueça o óleo na panela e adicione o frango. Cozinhe até o frango mudar de cor.

  2. Adicione a cebola e o alho e cozinhe por 2 minutos.

  3. Adicione o caril em pó e a manteiga de amendoim. Adicione o tomate esmagado e a sopa para combinar.

  4. Adicione a pimenta e depois adicione o açúcar. Sirva em uma cama de arroz.

frango de inverno