Frango e macarrão instantâneo

Este frango e macarrão instantâneo é um jantar fácil e reconfortante, feito sem sopa de creme! Ingredientes reais e muito pouca preparação. Com o vídeo da receita passo a passo abaixo.

É a primeira segunda-feira de abril, então estamos lançando outro novo tema em minha série. Seis jantares de ingredientes! Por solicitação popular, estamos participando de um mês no Instant Pot, e devo dizer que estou empolgado.

Fiquei um pouco preso no modo fogão lento e estou ansioso para experimentar mais com o meu pote instantâneo. O verão está chegando e refeições rápidas e fáceis são uma obrigação.

Frango e macarrão é um dos melhores alimentos de conforto na vida, se você me perguntar.

Frango macio, desfiado, coberto com molho e servido com macarrão de ovo – é como a versão do jantar de frango à noite durante a semana.

Uma das melhores partes deste Instant Pot Chicken and Noodles é que ele é feito inteiramente em uma panela, com apenas 6 ingredientes!

O tempo de prática é realmente mínimo, o que é ótimo se você precisar de um jantar caseiro sem muito esforço. (

A outra melhor parte?

Meus filhos engolem isso com zero queixas.

E mesmo sendo um prato cremoso de massa, é relativamente saudável. Veja minhas dicas abaixo para adicionar vegetais adicionais ou minhas sugestões de serviço, se você quiser servir mais.

Variações sobre este frango e macarrão instantâneo:

  • Você pode trocar peitos de frango por coxas, se preferir carne escura – a receita não muda! Simplesmente use coxas de frango desossadas e sem pele e continue a receita como está escrito.
  • Você pode adicionar vegetais adicionais para completar esta refeição – ervilhas ou cenouras congeladas ou cogumelos fritos são ótimos para adicionar ao macarrão ou brócolis cozido no vapor antes de servir.
  • Você não tem caldo de galinha? Você pode substituir o caldo de legumes ou combinar água e caldo de galinha para substituir o caldo de galinha. Eu não recomendo o uso de água, pois o caldo de galinha adiciona o sabor mais substancial ao molho.

Posso usar os restos de frango desfiado cozido nesta receita?

Eu sou um grande fã de fazer um lote grande deste Frango Desfiado Crockpot ou Frango Desfiado Instantâneo e usá-lo em diferentes refeições ao longo da semana.

Se você já cozinhou frango desfiado, continue com a receita do 2º tempo de cozimento e misture tudo na panela de pressão.

O que servir com frango e macarrão:

Costumamos servir frango e macarrão com salada ou legumes frescos, se tivermos pouco tempo e não quisermos fazer um lado.

Estas ervilhas com creme fácil ou salada de brócolis em camadas também são ótimas adições.

Como fazer frango e macarrão Crockpot:

Esta receita é inspirada no meu original Receita de frango e macarrão Crockpot aqui

Ferramentas necessárias para fazer este frango e macarrão instantâneo:

  • Você precisará de um Panela instantânea ou panela de pressão elétrica de 6 ou 8 quart Para esta receita, uso 6 litros e ainda não a experimentei em uma panela instantânea de 8 litros, mas a receita deve funcionar da mesma forma sem a necessidade de líquido adicional.
  • Você não deve precisar de outras ferramentas especiais – algumas pessoas gostam de desfiar o frango com um misturador manual, mas não consigo encontrar nenhum argumento, pois são necessários apenas dois garfos e alguns minutos para fazer manualmente.

Frango e macarrão instantâneo

Este frango e macarrão instantâneo é um jantar fácil e reconfortante, feito sem sopa de creme! Ingredientes reais e muito pouca preparação. Com o vídeo da receita passo a passo abaixo. Prato Prato principal Cozinha americana Palavra-chave frango e macarrão instantâneos, macarrão instantâneo Tempo de preparação 5 minutos Tempo de cozimento 6 minutos Tempo de impressão 10 minutos Tempo total 20 minutos Porções 4 porções Calorias 320kcal

Ingredientes

  • 3 peitos de frango sem ossos e sem pele
  • 2 1/2 xícaras de caldo de galinha com pouco sódio
  • 1 colher de chá de tempero italiano
  • 3/4 colher de chá de sal
  • 1/8 colher de chá de pimenta preta
  • 4 xícaras de macarrão de ovo extra largo (180 g)
  • 3/4 de xícara de creme (qualquer um servirá, quanto mais rico o creme, mais rico o molho)
  • 2 colheres de sopa de amido de milho

Instruções

  • Corte os peitos de frango em pedaços pequenos.
  • Aqueça o óleo em uma panela instantânea sobre refogue e adicione o frango, cozinhe e mexa até ficar cozido (2-3 minutos).
  • Adicione o caldo e raspe os pedaços restantes de frango do fundo da panela instantânea.
  • Adicione o tempero italiano, sal e pimenta.
  • Adicione macarrão de ovo, mas não mexa. Apenas pressione o líquido suavemente, mas não se preocupe se eles não estiverem completamente cobertos.
  • Coloque a tampa, gire a válvula para selar e selecione Cozimento manual ou sob pressão de alta pressão por 2 minutos. Levará cerca de 10 minutos para aumentar a pressão e iniciar a contagem regressiva.
  • Quando o tempo de cozimento terminar, deixe a pressão liberar naturalmente por alguns minutos (até 5) e abra a válvula para liberar a pressão restante. Deixar a pressão liberar naturalmente completamente resultará em um macarrão cozido demais.
  • Bata o creme de leite e o amido de milho. Adicione ao macarrão e cozinhe em uma fritada por 2-3 minutos até que borbulhe e engrosse. Servir.

Macarrão Instantâneo