Frango frito fácil


Ingredientes

  • 2 (filetes) coxas de frango cortadas em tiras
  • 170 g macarrão de 2 minutos
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 xícaras de repolho ralado
  • 1/2 pimentão vermelho em fatias finas
  • 5 cebolinha
  • 6 cogumelos fatiados
  • 1/3 xícara de molho de soja
  • 1 colher de chá de pimenta em pó
  • 1/4 xícara de óleo de gergelim
  • 2 colheres de sopa de azeite

Método

  1. Coloque o frango em uma tigela. Fatia de primavera

  2. Adicione o alho, a pimenta em pó, o molho de soja e o óleo de gergelim e mexa para combinar os sabores. Deixe descansar por pelo menos 15 minutos.

  3. Aqueça uma wok ou uma frigideira grande. Adicione o frango e mexa até ficar cozido. Retire da panela e reserve.

  4. Coloque a wok ou a panela de volta no fogo. Cozinhe o macarrão de 2 minutos em uma panela. Reserve saquetas de sabor.

  5. Adicione o azeite ao wok ou frigideira e, em seguida, adicione os legumes e saquinhos de sabor.

  6. Mexa continuamente em fogo alto por 3-4 minutos até ficar cozido.

  7. Escorra o macarrão e adicione-o aos legumes.

  8. Adicione o frango de volta à frigideira e mexa a mistura. Servir.

Notas

Todos os vegetais da receita podem ser alterados para se adequar ao seu gosto individual. Também seria bom deixar o frango de lado para torná-lo vegetariano. Eu prefiro usar macarrão com sabor oriental por 2 minutos.

pintinhos fáceis