Frango Instantâneo com Laranja – 30 minutos [Video]

Instant Pot Orange Chicken é mais saudável do que comida para viagem e fácil de fazer com seu Instant Pot. Feito com suco de laranja fresco e raspas de laranja para um ótimo sabor.

Adoramos usar o Instant Pot para fazer pratos fáceis e deliciosos. Nossa panela de pressão Orange Chicken é a receita mais popular do blog. Os pratos favoritos de outros leitores são o Instant Pot Tuscan Chicken Pasta, o Instant Pot Mongolian Beef e o Instant Pot Mongolia Chicken.

Instant Pot Orange Chicken é mais saudável do que comida para viagem e fácil de fazer com seu Instant Pot.

O melhor frango instantâneo em laranja e pote

O Instant Pot Orange Chicken é um dos pratos mais fáceis e saborosos que você pode preparar em apenas 30 minutos. Esqueça as delícias, este jantar chinês fácil, feito com ingredientes fáceis de encontrar, é tão bom que se tornará um item básico em sua casa.

O frango laranja é feito inteiramente na panela de pressão / panela instantânea, portanto, há menos pratos para limpar. Feito com suco de laranja e raspas de laranja, confere ao prato um aroma incrivelmente fresco. Doce e saudável, servido com arroz integral, este jantar é muito mais saudável que o take-away e também barato, pois terá sobras que são ótimas.

Compartilharemos também como fazer a versão imitadora do Panda Express Orange Chicken abaixo. Além disso, esta receita pode ser feita na panela de barro com a mesma facilidade. Experimente e você verá por que este é um dos melhores pratos asiáticos que você pode fazer na panela de pressão.

Por que você apreciará este frango instantâneo com laranja?

  • É fácil de fazer e leva apenas 30 minutos!
  • Apenas uma panela para limpar e essa é a panela instantânea.
  • O prato está cheio de sabores incríveis e proteínas magras.
  • É perfeito para noites agitadas e também para receber convidados.
  • Você terá sobras deliciosas que podem ser armazenadas na geladeira, em um recipiente hermético por 3-4 dias.

Instant Pot Orange Chicken é mais saudável do que comida para levar e leva apenas cerca de 30 minutos para fazer.

Como fazer Instant Pot Orange Chicken?

Esta é uma receita super fácil de preparar e pronta em menos de 30 minutos do início ao fim. Para medições exatas dos ingredientes, consulte o cartão de receitas abaixo. Além disso, assista ao pequeno tutorial em vídeo para guiá-lo através do processo de cozimento. Mas as etapas gerais de cozimento são as seguintes:

  • Refogue o frango na panela de pressão: Ligue a panela instantânea e selecione o modo "pular", ajuste o calor para mais. Em seguida, adicione o óleo à panela quente e adicione o frango e refogue por cerca de 2-3 minutos, mexendo várias vezes. Cozinhe até começar a dourar. É importante ao refogar, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela. NOTA: Você também pode refogar a carne em uma panela no fogão.
  • Prepare o molho e adicione-o à carne: Quando a carne estiver dourada, adicione todos os ingredientes do molho à panela, juntamente com o molho de tomate. Mexa delicadamente e feche a tampa. Selecione manual e selecione 5 minutos em Alta pressão. Verifique se a ventilação está fechada. Em seguida, permita uma liberação de pressão natural de 10 minutos.
  • Adicione o amido de milho e cozinhe por mais alguns minutos: Adicione o amido de milho uniformemente à mistura e mexa delicadamente, até que todos os ingredientes estejam combinados e macios. Feche a tampa e cozinhe na função Refogue por mais alguns minutos, mexendo delicadamente, até o molho engrossar.
  • Servir: Aprecie quente com um pouco de arroz branco ou marrom.

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Como evitar o "aviso de queimadura"?

Em alguns casos, você pode receber o "aviso de queimadura" ao pular a carne. Para evitar esse problema na panela de pressão, verifique se não há pedaços de ouro presos no fundo da panela depois de pular os alimentos. Além disso, eu amo esmalte com um pouco de líquido e raspe suavemente as peças douradas com uma colher de pau.

Qual é o melhor para servir com frango laranja?

Você pode fazer frango com laranja na sua panela elétrica?

Este prato também pode ser feito em sua panela elétrica ou panela instantânea usando o recurso de fogão lento. Adicione o frango dourado ao fogão lento, adicione a mistura de laranja, exceto a suspensão. Tampe e cozinhe por 4 horas.

Faça a suspensão, mexa delicadamente e cozinhe em fogo alto por mais 20 minutos. Sirva e divirta-se!

Como fazer frango salteado com laranja?

Se você quiser fazer este prato de inspiração chinesa da maneira tradicional, pode fazê-lo facilmente no fogão. Temos o crocante Panda Express Chicken Orange versão desta receita também e pode ser encontrada clicando neste link.

Como fazer Orange Zest?

  • Lave a laranja.
  • Coloque sua ferramenta em uma placa de corte. Um microplano produz um sabor muito fino, perfeito para assar e cozinhar. Se você não possui um microplano, use os orifícios menores em um ralador comum.
  • Rale apenas a pele da laranja. Rale o suficiente para passar pela casca de laranja, assim você pode evitar a medula branca amarga por baixo.
  • Gire a laranja e repita. Depois que o miolo branco estiver exposto, gire a laranja e rale a próxima tira de casca. Repita até que a maior parte da casca seja removida ou até que você esteja entusiasmado o suficiente para sua receita.

Instant Pot Orange Chicken é mais saudável do que comida para levar e leva apenas cerca de 30 minutos para fazer. Melhor servido com arroz ou macarrão.

O que é uma liberação de pressão natural de 10 minutos?

Uma liberação natural de pressão significa que a pressão é gradualmente liberada. Para uma liberação de pressão natural, clique em Manter quente e aguarde 10 minutos; depois disso, abra a válvula e deixe o excesso de pressão liberar. Outra opção é ligar / desligar a panela de pressão, aguarde 10 minutos e abra a válvula.

Normalmente, uma liberação natural é usada ao cozinhar sopas, carne em uma grande quantidade de molho, macarrão ou aveia cortada em aço. Este método evita que a espuma da placa seja disparada através da válvula, o que pode ocorrer durante uma rápida liberação de pressão.

Procurando mais receitas instantâneas de maconha? Veja minha coleção aqui:

Dicas de receita:

  • Eu sempre digo isso, mas uma boa refeição focada em carne começa com carne de qualidade, então use peitos de frango orgânicos.
  • Usei suco de laranja sem adição de açúcar, já que a receita já exige açúcar. Se você quiser usar suco de laranja adoçado, eu diria para você reduzir o açúcar adicionado, tente ajustar.
  • Molho de tomate é opcional, acrescenta um sabor agridoce, se você preferir.
  • Usar casca de laranja fresca é essencial e não pule esta etapa, pois ele adiciona um sabor incrível.
  • O amido de milho é um ingrediente chave aqui, não tente substituí-lo por farinha, pois os resultados não serão os mesmos.
  • Quando se trata de adicionar amido de milho, recomendo misturar amido de milho com suco de laranja até que ele se dissolva e acrescentar o rejunte ao Instant Pot no final para engrossar o molho.
  • Se o molho estiver muito escorrendo, misture mais 1-2 colheres de chá de amido de milho com água e adicione à panela instantânea. Observe que o molho vai engrossar com o tempo, portanto, espere um pouco antes de adicionar mais amido de milho.
  • Você também pode tentar ajustar o açúcar nesta receita. Gosto do meu frango com laranja no lado mais doce, mas você pode usar menos.
  • Molho Sriracha é opcional, eu gosto do bom chute de calor que acrescenta, você pode adicionar mais ou menos como quiser.
  • Para um sabor extra, adicione 1 colher de sopa de gengibre ralado na hora.

Ferramentas /

Ingredientes

Eu costumava fazer a receita instantânea de frango com laranja e frango:

  • Panela instantânea: uso o tempo todo, seja a função da panela de pressão ou a panela lenta, também gosto, posso refogar / dourar a carne e os legumes diretamente na panela usando a função refogue.
  • Amido de milho: prefiro usar amido de milho em vez de farinha para engrossar os molhos, e essa marca orgânica é a minha favorita.

Instant Pot Orange Orange Frango

: Porções: 6 porções Tempo de preparação: 15 minutos Tempo de cozimento: 15 minutos Tempo total: 30 minutos

Ingredientes

  • 2 libras de peito de frango ou coxas (cortadas em pedaços de 1-2 polegadas)
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal

Molho:

  • 1 xícara de suco de laranja (sem adição de açúcar)
  • 1 colher de sopa de gengibre (ralado)
  • 6 dentes de alho * (picados)
  • 1 colher de sopa de vinho de arroz (ou vinho branco seco **)
  • 1/2 xícara de molho de tomate (opcional)
  • ¼ xícara de açúcar granulado
  • ¼ xícara de açúcar mascavo
  • ¼ xícara de molho de soja lite
  • 1 colher de sopa de Sriracha ***
  • raspas de 1 laranja

Argamassa de amido de milho:

  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de suco de laranja

Decore:

  • 4 cebolas verdes (cortadas)
  • raspas de laranja extra

Instruções

  1. É importante que o frango não tenha umidade adicional, seque-o com toalhas de papel e corte-o em pedaços de 1 a 2 polegadas.

  2. Aqueça sua panela de pressão: pressione Sauté -> clique no botão Definir -> selecione Mais para obter o recurso Sauté More, o que significa que os alimentos serão refogados em fogo médio-alto. Aguarde o indicador Instant Pot para ler HOT.

  3. Adicione o óleo à panela quente instantânea, adicione o frango e refogue por 2-3 minutos, mexendo várias vezes. Cozinhe até começar a dourar. Ao pular, mexa constantemente para que não grude no fundo da panela.

  4. Além disso, depois de refogar o frango, verifique se há pedaços presos no fundo; nesse caso, descasque a panela com 1/4 de xícara de suco de laranja e raspe-os com uma colher de pau. Se você deixar as peças coladas no fundo, elas poderão queimar ou fazer com que a panela não pressione.

    Se você quer uma galinha verdadeiramente dourada, doure no fogão, pois o Instant Pot não é realmente bom para isso.

  5. Adicione os ingredientes do molho à panela: 3/4 de xícara de suco de laranja, alho picado, gengibre, molho de soja, açúcar branco, açúcar mascavo, vinho de arroz, raspas de laranja e molho Sriracha. Você pode pular o molho Sriracha ou adicionar mais, se preferir a comida mais apimentada.

  6. Adicione o molho de tomate, se você estiver usando. O molho de tomate adiciona um sabor picante à receita geral de doces e o sabor é mais salgado. É baseado em sua própria preferência. Gosto dos dois lados: com e sem molho. Você pode usar menos ou deixá-lo totalmente, se quiser um perfume de laranja puro.

  7. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam combinados e cobertos de molho.

  8. Feche a tampa, selecione Manual e selecione 5 minutos em Alta pressão. Verifique se a ventilação está fechada.

  9. Use uma liberação natural de 10 minutos. Apaga o fogo. Libere a pressão restante abrindo a ventilação. Abra a tampa.

  10. Selecione a função Sauté novamente, em LOW. Em uma tigela média, misture 2 colheres de sopa de amido de milho com suco de laranja e bata até que tudo esteja combinado sem grumos.

  11. Adicione a mistura à panela instantânea e mexa delicadamente para combinar. Cozinhe na função Refogue por mais alguns minutos, mexendo delicadamente, até o molho engrossar. Cozinhe por 2-3 minutos.

    Se você quiser que o molho fique ainda mais espesso, misture mais uma colher de sopa de amido de milho com suco de laranja e adicione-o à panela.

  12. Deixe o frango com laranja descansar por 5-7 minutos, o molho ficará mais espesso.

  13. Sirva com arroz e decore com cebolinha fresca picada e raspas de laranja extra.

Notas:

* Eu amo o alho extra neste prato, para algumas pessoas pode ser muito, você só pode usar 3-4 dentes, se você não é um grande fã de alho.

** Você também pode ignorá-lo se não tiver um em mãos.

*** Você pode adicionar mais ou menos Sriracha ou omitê-lo totalmente, dependendo da sua preferência ou usar flocos de pimenta vermelha.

Calorias 337 Carboidratos: 27 Proteína: 33 Gordura: 9 9 Gordura saturada: 4 4 Colesterol: 96 Sódio: 827 Potássio: 775 Fibra: 0 0 Açúcar: 22 Vitamina A: 305 Vitamina C: 28,2 Cálcio: 30 Ferro: 1.3 sol

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