Frango {rápido e fácil} com limão e tomilho

Frango com limão e tomilho de thelittlekitchen.net

Para esta receita, mais uma vez, estou participando do Land O'Lakes no painel de conversas sobre culinária, junto com Ree, Maria, Brenda e Sommer! Para esta conversa sobre culinária, é tudo sobre voltar para a escola e idéias de jantar fáceis e rápidas para aquelas noites apressadas, onde você precisa jantar rápido à mesa.

Como muitos sabem, não tenho filhos e trabalho em casa, mas às vezes ainda tenho dificuldade em preparar o jantar porque nossos dias são muito ocupados. Para esse tema, eu queria fazer algo que não fosse apenas rápido e fácil, mas também cheio de sabor e algo que você vai adorar. Este prato de frango com limão e tomilho é exatamente isso! Se você está voltando para a escola ou apenas tendo aquelas noites loucas da semana, um prato de frango com sabores frescos é uma ótima receita para ter à mão.

Frango com limão e tomilho com macarrão de ovo com manteiga da thelittlekitchen.net

Esta receita usa meia vara de manteiga salgada Land O Lakes®. Eu amo essas varinhas porque são muito convenientes. Tenho menos desses pequenos pacotes de pedaços de manteiga dobrados e enrolados na geladeira por causa deles!

Frango com limão e tomilho com macarrão de ovo com manteiga da thelittlekitchen.net

Primeiro, comece a ferver a água para o macarrão. Então eu começo a quebrar o frango. Misturo as raspas de limão, as folhas de tomilho (usei tomilho fresco), alho, sal e pimenta primeiro. Depois a farinha de rosca.

Frango com limão e tomilho com macarrão de ovo com manteiga da thelittlekitchen.net

Eu escolhi costeletas de peito de frango porque são muito boas e também cozinham mais rápido que um peito de frango cheio.

Eu uso garfos e colheres ou uma mão para mergulhar e uma mão para secar … para que nem todas as suas mãos estejam agrupadas com panos molhados. Eu chamo isso de garra! 🙂

Frango com limão e tomilho com macarrão de ovo com manteiga da thelittlekitchen.net

Em uma frigideira antiaderente, derreta 1 1/2 colheres de sopa de manteiga salgada Land O Lakes®.

Frango com limão e tomilho com macarrão de ovo com manteiga da thelittlekitchen.net

Adicione metade das costeletas de frango e cozinhe de 4 a 5 minutos de cada lado. Em seguida, termine com mais manteiga e o resto do frango.

Frango com limão e tomilho com macarrão de ovo com manteiga da thelittlekitchen.net

Quando o macarrão estiver pronto, adicione manteiga, tomilho e limão para dar sabor. Eu amo macarrão com manteiga, certo?

Frango com limão e tomilho com macarrão de ovo com manteiga da thelittlekitchen.net

Em seguida, adicione o caldo de galinha e o vinho branco e cozinhe por alguns minutos. Você pode adicionar um pouco de suco de limão depois que tudo estiver pronto.

Sirva o molho sobre o macarrão de ovo e frango. Eu recomendo servir com uma salada ou seu vegetal favorito para um jantar delicioso!

Sorteio de conversa sobre a cozinha O'Lakes Land

Depois de imprimir a receita, faça o upload para participar desta oferta oferecida pela Land O'Lakes!

Frango com limão e tomilho de thelittlekitchen.net

Curtis adorou este prato. Eu disse a ele que da próxima vez poderíamos fazer arroz, se ele quisesse. Ele disse que não, eu amo macarrão com este prato. Tis Curtis aprovado. Há limão neste prato, mas não é muito avassalador. É o toque de limão perfeito, combinado com ervas frescas e manteiga … vamos fazer este prato por muito tempo! Espero que você goste, se você tentar.

Receita

Desempenho: Rend .: 3 a 4 porções

Tempo de preparação: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Tempo total: 30 minutos

Receita de frango com limão e tomilho com macarrão de ovo com manteiga

Ingredientes:

2 limões, ralados e sucos (para usar na receita abaixo)

Frango

1 1/2 libra de costeletas de peito de frango 2 ovos 1 colher de chá de suco de limão 1/2 colher de sopa de raspas de limão 2 dentes de alho pequenos picados 1 colher de sopa de folhas de tomilho fresco picadas (ou 1 colher de chá de folhas de tomilho secas) 3 / 4 xícara de farinha de rosca seca 1/2 colher de chá de sal 1/4 colher de chá de pimenta 3 colheres de sopa de manteiga com sal Land O Lakes®, dividida

Molho

1 colher de sopa de manteiga com sal Land O Lakes® 1 colher de chá de farinha de trigo crua para todos os fins Folhas de tomilho de dois ramos de tomilho fresco ou uma pitada de folhas de tomilho seco 1/2 xícara de caldo de galinha com baixo teor de sódio 1 / 4 xícara de vinho branco 1/2 colher de chá de suco de limão

Macarrão de ovo com manteiga, tomilho e suco de limão a gosto Salada a servir

Endereços:

Frango com limão e tomilho

Ferva água para o macarrão de ovo e adicione macarrão quando a água estiver fervendo. Prepare de acordo com as instruções da embalagem.

Enquanto aguarda a água ferver, prepare o frango. Bata dois ovos em um prato raso e adicione 1 colher de chá de suco de limão espremido na hora e misture. Em outro prato raso, misture as raspas de limão, alho, folhas de tomilho, sal e pimenta. Em seguida, adicione a farinha de rosca e misture bem. Adicione o frango ao prato com os ovos e cubra. Usando uma mão diferente, adicione o frango ao prato com a farinha de rosca e cubra bem. Coloque o frango no prato e repita até que todo o frango esteja coberto.

Em uma frigideira antiaderente, derreta 1 1/2 colheres de sopa de manteiga salgada Land O Lakes® em fogo médio. Adicione metade das costeletas de frango e cozinhe de cada lado por 3 a 5 minutos (o tempo depende da espessura). Retire e coloque em um prato forrado com papel toalha. Repita e cozinhe o restante do frango com as restantes 1 1/2 colheres de sopa de manteiga salgada Land O Lakes®.

Molho

Depois que o frango estiver pronto, na mesma frigideira antiaderente, adicione 1 colher de sopa de manteiga salgada Land O Lakes® e deixe a manteiga derreter. Adicione a farinha e misture com uma colher de pau e cozinhe por cerca de 1-2 minutos. Adicione folhas frescas de tomilho; vai chiar. Misture e cozinhe por cerca de 30 a 60 segundos. Adicione o caldo de galinha e o vinho branco; pode borbulhar um pouco (calor mais baixo, se necessário). Deixe o álcool cozinhar e o molho engrosse, cerca de 3-4 minutos. Retire do fogo e adicione o suco de limão.

Sirva o molho sobre macarrão de ovo, se desejar. Tempere o macarrão com manteiga salgada, tomilho, pimenta e suco de limão Land O Lakes®. Sirva com uma salada ou seu vegetal favorito. Sobras de frango é ótimo em cima de uma salada!

Divulgue: Fiz uma parceria com a Land O’Lakes para obter o apoio exclusivo da Land O Lakes® Butter no programa de blogues de Kitchen Conversation. Esta postagem do blog é patrocinada pela Land O’Lakes.

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