Frango Satay cremoso

Ingredientes

  • 500 g (filetes) de coxinhas de frango em cubos
  • 375 ml de molho satay
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de chá de pó chinês de cinco especiarias
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 4 cogumelos em cubos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de creme
  • 1 pitada de tempero opcional de pimenta e limão
  • 1 colher de sopa de salsa opcional
  • 1 colher de sopa de cebolinha opcional

Método

  1. Brown a cebola e frango em uma frigideira funda. Adicione o molho satay e leite.

  2. Adicione o caldo e as cinco especiarias chinesas. Mexa para combinar. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.

  3. Adicione os cogumelos e mexa. Cozinhe por mais 10 minutos e, em seguida, adicione o creme para engrossar e sirva.

Notas

Eu uso molho satay Fountain.

CremosoChickenSatay