General Tso Fogão lento de frango

Super Fácil Fogão Lento General Tso's Chicken. Cozido em um molho de inspiração chinesa levemente doce e picante. Muito melhor (e mais saudável) do que comida para viagem!

"Cozinha"Cozinha

O General Tso's Chicken é o meu prato favorito para levar. É minha escolha quando eu pedir comida chinesa. Esta receita de frango General Tso é incrivelmente macia e suculenta. É coberto com um molho doce e picante. Tem o gosto do frango General Tso que você encontra em um restaurante!

Você também pode se sentir melhor em comer este prato, porque é mais saudável que a versão para viagem! Não frite nesta receita, basta usar um pouco de óleo para refogar o frango.

Para adicionar profundidade extra de sabor a este prato, doure o frango revestido em uma frigideira quente. Isso dá ao frango uma boa caramelização por fora e ajuda a ficar macio e suculento enquanto cozinha na panela lenta. Amido de milho também ajuda a engrossar o molho.

Ingredientes

  • Peitos de frango: Corte em pedaços pequenos. Você também pode substituir as coxinhas de frango.
  • Amido de milho: Isso ajuda a engrossar o molho.
  • Molho Hoisin: Pode ser encontrado na Ilha Internacional no supermercado. É grosso, doce e ligeiramente salgado. É o complemento perfeito para o molho!
  • Vinagre de vinho de arroz: Também pode ser encontrado na Ilha Internacional no supermercado. Resista ao desejo de substituí-lo por outros vinagres. Acho que o vinagre de vinho de arroz funciona melhor nesta receita.
  • Açúcar mascavo claro: Adicione a quantidade perfeita de doçura ao molho. Sinta-se livre para reduzir a quantidade de açúcar se você não gosta tanto.
  • Óleo de gergelim: Também é encontrado na Ilha Internacional na mercearia ou nos supermercados asiáticos. O óleo de gergelim tem um sabor maravilhoso de nozes. Há pouco tempo!
  • Para servir: Polvilhei o frango com sementes de gergelim preto e branco e cebola verde!

Como fazer frango Tso General Cooker lento

  • Adicione o frango e o amido de milho a um saco grande com zíper. Misture para cobrir o frango com amido de milho.
  • Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok. Refogue o frango até dourar dos dois lados, cerca de 2 minutos de cada lado. (Observe que o frango não estará totalmente cozido e isso é bom)
  • Adicione o frango à panela lenta.
  • Adicione o molho hoisin, vinagre, açúcar e óleo de gergelim a uma tigela média e misture até misturar.
  • Despeje o molho sobre o frango e mexa para revestir o frango.
  • Cozinhe por 2-3 horas.
  • Sirva com cebola verde e sementes de gergelim para servir, se desejar.

CrockpotCrockpot

O que servir com frango em geral tso

"Cozinhando"Cozinhando

Se você gosta de frango mais apimentado, adicione um pouco de molho Sriracha ou flocos de pimenta vermelha picados para aquecer.

Se você estiver com pouco tempo e quiser jantar à mesa em menos de 30 minutos, experimente o meu General Tso Chicken de 30 minutos!

"Frango"Frango

Aqui estão mais receitas de comida chinesa que você pode fazer em casa!

Veja como fazer Crockpot General Tso Chicken abaixo:

Galinha do General Tso do fogão lento

Super Fácil Fogão Lento General Tso's Chicken. Muito melhor (e mais saudável) do que comida para viagem!

  • 3 peitos de frango cortados em pedaços pequenos
  • 1/4 de xícara de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 xícara de molho hoisin
  • 4 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
  • 4 colheres de sopa de açúcar mascavo claro
  • 2 colheres de chá de óleo de gergelim
  • cebolinha para servir, se desejar
  • sementes de gergelim para servir, se desejar
  1. Adicione o frango e o amido de milho a um saco grande com zíper. Misture para cobrir o frango com amido de milho.

  2. Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok.

  3. Refogue o frango até dourar dos dois lados, cerca de 2 minutos de cada lado. (Observe que o frango não estará totalmente cozido e isso é bom)

  4. Adicione o frango à panela lenta.

  5. Adicione o molho hoisin, vinagre, açúcar e óleo de gergelim a uma tigela média e misture até misturar.

  6. Despeje o molho sobre o frango e mexa para revestir o frango.

  7. Cozinhe por 2-3 horas.

  8. Sirva com cebola verde e sementes de gergelim para servir, se desejar.

fogão lento Chicken Tso