Estes grãos-de-bico torrados picantes são uma idéia saudável para um lanche, e a receita exige apenas alguns grampos da despensa. Um delicioso lanche rico em proteínas.
Grão de bico assado picante
Eu tento comer lanches saudáveis para minha família. Sempre temos muitas frutas e legumes, palitos de queijo, iogurte, pipoca, passas … e coisas assim. Também temos algumas coisas que são limítrofes na minha opinião … xícaras de molho de maçã, palitos de carne e barras de cereal. E se eu for completamente honesto, temos coisas como biscoitos de animais e xícaras de pudim.
Outro dia, pensei que seria uma idéia brilhante limpar minha despensa. Ele tinha tantas coisas lá, faltavam coisas. Decidi manter o que sabia que usaria nas próximas semanas e doar todo o resto ao nosso alcance local.
Gente, encontrei cerca de 15 latas de grão de bico! Aka, grão de bico! Isso é muito feijão!
Coloquei algumas latas de lado para fazer hummus na próxima semana e guardei algumas para fazer esses grãos-de-bico assados picantes para lanches a semana toda e doei o resto.
Estes grãos de bico torrados picantes são tão fáceis, deliciosos e cheios de proteínas! Além do grão de bico, você precisará apenas de um pouco de óleo e algumas especiarias comuns para fazer este lanche rápido.
Coisas que você precisará:
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Rendimento: 2 xícaras
Estes grãos-de-bico torrados picantes são uma idéia saudável para um lanche, e a receita exige apenas alguns grampos da despensa. Um delicioso lanche rico em proteínas.
Tempo de preparação 5 minutos
Tempo de cozimento 25 minutos
Tempo total 30 minutos
Ingredientes
- 2 xícaras de grão de bico cozido ou 1 lata (15 oz.), Enxaguado e escorrido
- 1-1 / 2 colheres de chá de azeite
- 3/4 de colher de chá de pimenta em pó
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de pimentão
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- pitada de pimenta caiena
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 425 ° F. Forre a assadeira com papel manteiga e reserve.
- Seque o grão de bico entre duas toalhas de papel e remova as peles soltas.
- Coloque o grão de bico em uma tigela média. Regue o azeite por cima. Polvilhe com pimenta em pó, alho em pó, páprica, sal, pimenta do reino e pimenta caiena. Misture para cobrir.
- Despeje o grão de bico na assadeira preparada.
- Asse por 25 minutos, mexendo o grão de bico na marca de 15 minutos.
Anotações
Experimente outros temperos para obter um novo sabor!
Informação nutricional:
Desempenho:
6 6
Tamanho da porção:
1/3 xícara Quantidade por porção: Calorias: 102 Gordura total: 3g Gordura saturada: 0g Gordura trans: 0g Gordura não saturada: 2g Colesterol: 0mg Sódio: 111mg Carboidratos: 15g Fibra: 4g Açúcar: 3g Proteína: 5g
Observe que as informações nutricionais desta página são uma estimativa com base nos produtos que eu usei. Os ingredientes e as informações nutricionais podem variar bastante entre as marcas. Certifique-se sempre de ler os rótulos.
AssadosGrão de bico
