Hambúrguer de strogonoff

Este strogonoff de hambúrguer é barato e é a refeição perfeita para a noite da semana!

Esta é uma daquelas postagens que pretendo atualizar por um longo tempo. Se você pode acreditar, este Strogonoff de Hambúrguer foi uma das primeiras receitas que compartilhei no Love Bakes Good Cakes, e dizer que fiquei envergonhado com a imagem original é um eufemismo! Eu não sou especialista em fotografia, de qualquer forma, mas me emociona quando tenho a chance de voltar a tomar uma receita antiga e a oportunidade de ver até onde cheguei nesta viagem de blog! Espero que você goste de ver o progresso também! 🙂

Esta receita de hambúrguer Stroganoff é perfeita para aquelas noites loucas! Não só é super simples e rápido, mas como usa carne moída, é um pouco mais barato … e eu sei que todos podemos usar um pouco disso! Nas noites em que preciso jantar rápido como um relâmpago (e seja sincero em dizer, ou naquelas noites em que sinto preguiça!), Uso creme de cogumelos em lata. No entanto, tive tanto sucesso em fazer meu próprio molho de creme e forneci AMBOS opções para você! Se você não se importa com sopa enlatada, fique à vontade para usar esse atalho. Se a sopa enlatada não é o seu estilo, não se preocupe, a propagação é fácil e rápida de combinar!

Rendimento: 4

Este strogonoff de hambúrguer é barato e é a refeição perfeita para a noite da semana!

Tempo de preparação
5 minutos

Hora de cozinhar
18 minutos

Ingredientes

  • 1 libra de carne moída magra

  • 1 cebola média picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 1 lata (10-3 / 4 oz.) De creme de cogumelo condensado, não diluído (consulte a nota abaixo)

  • 4 onças. cogumelos picados

  • 1 xícara de creme de leite

  • Macarrão de ovo grande cozido quente

  • Salsa picada, para guarnecer (opcional)

Instruções

  1. Cozinhe a carne, a cebola e o alho em fogo médio até que a carne não fique mais rosa; drenar.
  2. Adicione a sopa. Simmer descoberto por cerca de 10 minutos.
  3. Adicione o creme de leite e cozinhe até que a mistura esteja quente. Não ferva!
  4. Sirva sobre macarrão cozido. Decore com salsa, se desejar.

Para substituir a sopa condensada:

  1. Derreta 2 colheres de sopa. manteiga em uma panela.
  2. Adicione 3 colheres de sopa. farinha e mexa até ficar homogêneo e borbulhante. Enquanto mexe continuamente, adicione 1/2 xícara de caldo de galinha e 1/2 xícara de leite. Leve ao fogo baixo, continue mexendo até engrossar.
  3. Sal e pimenta a gosto. Use em vez de creme enlatado de “qualquer tipo” de sopa. Você também pode adicionar ervas, aipo ou cogumelos.

Informação nutricional:

Valor por proporção:

Calorias: 389 Gordura total: 27 g Gordura saturada: 12 g Colesterol: 103 mg Sódio: 631 mg Fibra: 1 g Açúcar: 4 g Proteína: 26 g

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