Hummus tropical

Esta conversa é patrocinada pela Silk. As opiniões e o texto são todos meus. Este Hummus tropical é um ótimo lanche para o dia do jogo! É também um ótimo envoltório de envoltório! #MeatlessMondayNight #ad

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Você é fã de hummus? A primeira vez que experimentei hummus foi quando fui a Chicago para #LiveWell com o Beef Council em 2013. Sim … demorei uma eternidade para tentar! O Meat Board nos enviou para casa com algumas guloseimas, incluindo alguns lanches para o nosso voo para casa. Um dos aperitivos foi hummus com vários legumes cortados. (Nota: Foi também a primeira vez que tentei jicama! Sim, eu sei, preciso sair mais!)

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A primeira coisa que pensei quando tentei foi que o hummus era incrível! Eu nunca cresci comendo e sem estar realmente familiarizado com os ingredientes, coloquei no meu banco de memória para fazer "um dia" … talvez você faça isso também? O problema de um dia é que nunca é hoje e muitas vezes esquecemos. Estou no certo? Fiz algumas variações, mas muitas vezes esqueço o quão fácil e versátil o hummus pode ser!

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Minha cunhada tinha algum DELICIADO Hummus de abacate picante durante a nossa última visita e isso me lembrou que eu realmente precisava fazer hummus para o blog. Eu acho que posso ser o único blogueiro de alimentos que não tem uma receita de hummus no blog! Hoje tudo muda, amigos! Estou compartilhando este incrível e simples Hummus Tropical! Adicionei abacaxi, manga, coco ralado e apenas um pouco de leite de coco para mantê-lo cremoso!

Este Hummus tropical é perfeito para a segunda-feira sem carne e, como é temporada de futebol, também é o lanche perfeito para o futebol noturno de segunda-feira! Dietas à base de plantas podem não só ser boas para as pessoas e melhores para o planeta, mas também têm um sabor incrível! Então aceite o desafio #MeatlessMondayNight e crie mudanças reais. A adoção de uma dieta mais baseada em vegetais pode começar fazendo uma alteração apenas um dia por semana; então, por que não negligenciar a carne durante os jogos do Monday Night Football nesta temporada? Você consegue!

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Hummus tropical

Este Hummus tropical é um ótimo lanche para o dia do jogo! É também um ótimo envoltório de envoltório!

Ingredientes

Para o hummus tropical

  • 1 lata (15 oz.) De grão de bico, lavado e escorrido
  • 1/2 xícara de pedaços de abacaxi fresco
  • 1/2 xícara de cubos de manga em cubos
  • 1/4 de xícara de coco ralado
  • 1/4 xícara de tahine
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 limão, suco
  • 2 colheres de sopa Leite de coco de seda

Para decorar

  • Azeite e / ou óleo de coco ralado para decorar (opcional)

Para servir

  • Chips de falafel, pita, tortilla ou legumes variados, para servir

Instruções

  1. Coloque todos os ingredientes do hummus em um processador de alimentos. Cubra e processe até ficar homogêneo.
  2. Decore com azeite e / ou coco ralado antes de servir, se desejar.
  3. Sirva com batatas fritas de falafel, pita, tortilla ou legumes variados.

por

Informação nutricional
Tamanho da porção
Quantidade por porção Como servido
Calorias 602kcal Calorias da gordura 257
% Valor diário
Gordura total 29g 45%
Gordura saturada 9g 45%
Sódio 491mg 20%
Carboidratos 74g 25%
Fibra dietética 20g 80%
Açúcares 20g
Proteína 22g

As porcentagens diárias de valor são baseadas em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas:

Calorias 2000
Gordura total Menos que 65g
Sat Fat Menos que 25g
Colesterol Menos que 300mg
Sódio Menos que 2.400mg
Carboidratos totais 300g
Fibra dietética 25g

Todas as imagens e textos © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, não use minhas imagens sem permissão prévia. Se você deseja republicar esta receita, reescreva-a com suas próprias palavras ou vincule-o a esta postagem para ver a receita.

Este hummus tropical é um ótimo lanche para o dia do jogo! É também um ótimo envoltório de envoltório! #MeatlessMondayNight #ad

Este Hummus tropical é um dos meus lanches favoritos para o dia do jogo. Sinta-se livre para compartilhar um dos seus lanches favoritos do dia do jogo nos comentários!

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