Jalapeño Poppers em um cobertor

Jalapeño Poppers em um cobertor

Jalapeño Poppers em um cobertor de thelittlekitchen.net

Você está pronto para o Super Bowl? Eu tenho uma confissão a fazer, nós realmente não assistimos ao jogo, às vezes nos comerciais e às vezes nem nos comerciais. Mas mesmo se não fizermos, eu sempre faço toneladas de lanches e comida divertida para o dia do jogo e é isso que comemos no Super Bowl de domingo.

Você gosta de jalapeños? Francamente, esses são os melhores jalapeños que já tive! A combinação da massa folhada de Pepperidge Farm e o alho assado no recheio de popper é o que torna esse aperitivo exagerado. Meu único arrependimento? Eu esqueci de tirar uma foto do interior do popper para que você possa vê-lo!

Jalapeño Poppers em um cobertor

Primeiro, coloque as folhas de massa folhada na geladeira para descongelar por 40 minutos e ligue o forno para assar um pouco de alho. Corte o final do alho e envolva-o em papel alumínio com azeite de oliva. Trinta minutos depois, você tem essas pequenas belezas. Como não usei tudo para esta receita, congelei o restante para uma receita no futuro.

Jalapeño Poppers em um cobertor de thelittlekitchen.net

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Limpe e corte seus jalapeños e retire as sementes e costelas com uma colher; não use os dedos e tenha cuidado, às vezes os sucos desaparecem. Não é divertido colocá-los em seus olhos. Eu não tenho idéia de como eu sei.

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A massa folhada não é bonita? É assim que parece depois de implantá-lo.

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Corte cada folha em 12 quadrados. Eu usei uma tesoura de cozinha para isso, tenho certeza que você também pode usar um cortador de pizza.

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Encha os jalapeños com o recheio de cream cheese e coloque-o de cabeça para baixo no centro de sua massa folhada (coloque-o com a face para cima para mostrar até que ponto entrei no jalapeño), em ângulo.

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Selar e beliscar para fechar os jalapeños.

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Pincele o ovo sobre eles e adicione um pouco de queijo por cima. Asse em forno a 400 graus por 20 minutos. Deixe esfriar por alguns minutos e pronto.

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Curtis realmente gostou disso e, como eu não como bacon, eu fiz metade deles sem … sério, essa será minha receita de jalapeño. E também microondas muito bem. Coloquei-os em um prato forrado com papel toalha e comecei em 30 segundos, e adicionei intervalos adicionais de 15 segundos até que estivessem prontos.

Não deixe de visitar PuffPastry.com para obter mais receitas, dicas e vídeos de instruções, e visite a guia Puffection ™ na página do Facebook da Pepperidge Farm no Facebook, onde você pode compartilhar suas próprias receitas de massa folhada.

Receita

Desempenho: 24 poppers

Tempo de preparação: 1 hora e 10 minutos (inclui tempo de inatividade)

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo total: 1 hora e 30 minutos

Poppers Jalapeño em uma receita Combo

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de água
  • farinha de uso geral
  • 1 embalagem (17,3 onças) de folhas de massa folhada Pepperidge Farm®, descongeladas de acordo com as instruções da embalagem
  • 1 pacote de creme de queijo leve, amolecido
  • 3/4 de xícara de queijo Monterey Jack e Cheddar ralado (aproximadamente 3 onças)
  • 4 dentes de alho assados, amassados
  • 3 tiras de bacon, cozidas e picadas
  • 12 pimentas de jalapeño médias, cortadas ao meio longitudinalmente e semeadas

Endereços:

  1. Aqueça o forno a 400 ° F. Bata o ovo e a água em uma tigela pequena com um garfo.
  2. Polvilhe a superfície de trabalho com a farinha. Espalhe 1 folha de massa folhada na superfície enfarinhada. Enrole a folha de massa folhada em um retângulo de 9 x 12 polegadas. Corte o retângulo em 12 quadrados (3 polegadas). Repita com a folha de massa folhada restante, totalizando 24 quadrados.
  3. Misture o creme de queijo, o queijo ralado, o alho e o bacon em uma tigela média. Despeje cerca de 2 colheres de chá da mistura de queijo em cada metade da pimenta.
  4. Coloque 1 pimentão recheado médio na diagonal, com o lado do queijo virado para baixo, em cada quadrado de massa folhada. Dobre a massa sobre a pimenta e pressione firmemente para selar. Pincele a massa recheada com a mistura de ovos. Polvilhe com queijo ralado adicional, se desejar. Coloque os bolos em 2 assadeiras.
  5. Asse por 20 minutos ou até que os bolos fiquem dourados. Deixe os bolos esfriarem nas grelhas por 10 minutos.

Nota do ingrediente: Você pode usar alho assado comprado em loja ou fazer o seu. Para fazer o seu, corte 1/4 de polegada da parte superior de um bulbo de alho inteiro. Coloque o alho em um quadrado de papel alumínio e regue com azeite. Embrulhe bem e leve ao forno a 400 ° F. Por 30 minutos ou até o alho ficar muito macio. Esprema os dentes de alho da casca para usar nesta receita.

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Divulgue: Este post é patrocinado pela Pepperidge Farm Puff Pastry. Como sempre, as opiniões são sempre minhas e só trabalho com a marca que amo.

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