Keto Egg Roll em uma tigela

Satisfaça seus desejos de comida chinesa com esta versão amigável do Keto de um rolo de ovo! Leva apenas 20 minutos para se preparar, tornando-o o jantar perfeito durante a semana!

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Esta é uma versão fácil e divertida daqueles rolinhos de ovo que você pode perder desde que o Keto começou. Todos os grandes sabores, mas nenhum dos carboidratos ou a culpa com este prato!

Honestamente, este é um dos meus jantares favoritos para a semana! Você pode até fazer parte do trabalho de preparação com antecedência! Se você não tiver carne de porco moída, use carne, frango ou até camarão.

Adicione outros vegetais à mão também. Esta placa é totalmente personalizável!

Todo o prato pode ser preparado em apenas 20 minutos, do início ao fim! As sobras são ainda melhores no dia seguinte também!

Ingredientes para Keto Egg Roll em uma tigela

Como fazer um rolo de ovo Keto em uma tigela

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e doure a carne de porco.

Enquanto a carne de porco está dourando, misture o molho: caldo de galinha, aminoácidos líquidos, sambal, sriracha e óleo de gergelim torrado.

Crie um poço no centro e adicione o gengibre e o alho, cozinhe por mais um minuto (tome cuidado para não queimar o alho, ele ficará azedo).

Misture e adicione as partes brancas da cebola verde fatiada e cozinhe por mais um minuto.

Adicione a mistura de salada de repolho.

Em seguida, adicione a mistura de molho.

Cozinhe por 3-5 minutos, dependendo de como o repolho for macio ou crocante.

Cubra com sementes de gergelim, uma garoa de Sriracha e fatias verdes de cebola verde fatiada. Sirva imediatamente e divirta-se!

Os rolinhos de ovo ceto?

Rolinhos de ovo tradicionais contêm 25 gramas de carboidratos CADA! Mas, aqui estão as boas notícias, esta receita é um rolo de ovo em uma tigela ao estilo Keto. Ao remover o invólucro, você economiza a maioria desses carboidratos.

O repolho é carregado com vitaminas, minerais, ácido fólico e outros nutrientes que fornecem muitos benefícios à saúde, sobre os quais você pode ler tudo neste artigo.

Existem carboidratos no ovo em uma tigela?

Há uma quantidade mínima de carboidratos nesta versão do rolo de ovo com pouco carboidrato em uma tigela. Com apenas 3 carboidratos líquidos por porção, esta é uma ótima opção para uma refeição Keto em qualquer noite da semana.

Dicas para um rolo de ovo com pouco carboidrato em uma tigela

  • A maioria dos supermercados vende mix de repolho pré-cortado. Se você não conseguir encontrá-lo, pode cortar seu próprio repolho. Para fazer isso, remova as folhas externas de uma cabeça de repolho. Núcleo e açougueiro, em seguida, com uma faca ou bandolim, coloque o quarto repolho no seu lado plano e corte-o em tiras.
  • Você deseja obter uma boa cor na carne para dar sabor, então comece a dourar a carne em fogo alto. Depois de adicionar os legumes, a umidade manterá a carne ainda mais dourada.
  • Não pule o óleo de gergelim. Este é um ingrediente chave para dar a este prato o sabor asiático autêntico que você procura.
  • A carne de porco é perfeita para este rolo de ovo Keto em uma tigela. Se você usar carne moída, escolha o tipo com alto teor de gordura. A gordura confere a este prato muito sabor.
  • Esta receita é um ótimo prato de preparação. Se você estiver preparando comida, inclua este prato com couve com baixo teor de carboidratos em sua rotação. Os sabores são ainda melhores no dia seguinte! Então vá em frente, faça um lote duplo e ele ficará pronto por vários dias.
  • Os restos de ovo em uma tigela podem ser congelados em um recipiente hermético e seguro para freezer. O repolho pode perder parte de sua batata frita após o congelamento, mas os sabores ainda são surpreendentes. Para descongelar, coloque na geladeira durante a noite e depois aqueça em uma frigideira em fogo médio.

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Satisfaça seus desejos de comida chinesa com esta versão amigável do Keto de um rolo de ovo! Leva apenas 20 minutos para se preparar, tornando-o o jantar perfeito durante a semana!

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INGREDIENTES

  • 1 libra de porco moído (ou carne)
  • 12 onças de mistura de salada de repolho
  • 1/4 de xícara de aminoácidos líquidos (ou aminoácidos de coco)
  • 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
  • 2 colheres de chá de alho fresco ralado
  • 1/4 de xícara de caldo de galinha
  • 1 colher de chá de Sriracha
  • 2 colheres de chá de sambal (simples ou alho)
  • 1/4 de xícara de cebola verde em fatias finas (partes brancas e verdes divididas)
  • 2 colheres de chá de óleo de gergelim torrado
  • 1 colher de chá de sementes de gergelim (para decorar)

PREPARAÇÃO

  • Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e doure a carne de porco.

  • Enquanto a carne de porco está dourando, misture o molho: caldo de galinha, aminoácidos líquidos, sambal, sriracha e óleo de gergelim torrado.

  • Crie um poço no centro e adicione o gengibre e o alho, cozinhe por mais um minuto (tome cuidado para não queimar o alho, ele ficará azedo). Misture e adicione as partes brancas da cebola verde fatiada e cozinhe por mais um minuto.

  • Adicione a mistura de salada de repolho e adicione a mistura de molho. Cozinhe por 3-5 minutos, dependendo de como o repolho for macio ou crocante. Cubra com sementes de gergelim, uma garoa de Sriracha e fatias verdes de cebola verde fatiada. Sirva imediatamente e divirta-se!

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* Os dados nutricionais são fornecidos como cortesia e são precisos da melhor maneira possível. Sinta-se livre para verificá-lo usando a calculadora de nutrição de sua escolha. Todos os dados são baseados em carboidratos líquidos, sem álcool açucarado: Swerve, Eritritol, Allulose ou Monk Fruit.

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